3 Malzemeli Kurabiye

3 Malzemeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağ
• 2 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( Yaklaşık 3 su bardağı )

Dışı için;

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın ( Miktarı damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz )

3 Malzemeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce oda sıcaklığındaki yağ ve vanilya bir kaba alınıp yoğrulur. Daha sonra kıvam alana kadar yavaş yavaş un eklenerek yoğrulmaya devam edilir. Kıvam alan hamur küçük küçük yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve daha önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakılır. Kurabiyeler ne çok pişmeli ne de az ( Üzeri çok kızarmamalı hafif beyaz kalmalı ) Kurabiyeler pişerken pudra şekeri ve toz tarçın bir kabta karıştılır. Pişen kurabiyeler sıcakken pudra şekerine bulanıp servis edilir. Şimdiden herkese afiyet olsun.