3 Malzemeli Kurabiye Tarifi (Videolu)

3 Malzemeli Kurabiye Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 3 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yumurta akı
• 1 çay bardağı şeker

Süslemek için;

• İsteğe bağlı sütlü çikolata

3 Malzemeli Kurabiye Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle uygun bi çırpma kabında yumurta akı ve şekeri mikserle köpürüp beyazlayana kadar çırpalım, ben 3-4 dk çırptım .
2. Daha sonra içine hindistan cevizini kontrollü şekilde ekleyerek elimizle yoğuralım.
3. Elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çiğköfte sıkar gibi sıkıp daha sonra yuvarlayalım, dilerseniz oval de yapabilirsiniz .
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 160 veya 170°lik fırında kontrollü bir şekilde üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim (yüksek ısıda pişirmeyelim) .
6. Kurabiyeler pişerken 60 gram sütlü çikolatayı benmari usulü eritip pişen kurabiyeleri fırından alalım ve kurabiyelerin alt tabanını çikolataya batıralım ve tekrar yağlı kâğıdın üzerine alalım .
7. Hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra kalan çikolatayı bir buzdolabı poşetine koyup üzerlerine gelişigüzel sıkalım ve soğumaya bırakalım.
8. Eğer sıcak aylarda yaparsanız 10 dk buzlukta bekletebilirsiniz, çikolatanın donması için ve çikolata donduktan sonra servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
9. Bu az malzemeli, pratik ve çok lezzetli kurabiye tarifimi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun sesli anlatım ve detaylı yapılışını izlemek için bu linki tıklayabilirsiniz 👉