3 Malzemeli Nefis Kurabiye

3 Malzemeli Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakao
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• Yarım bardak sıcak su

3 Malzemeli Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba kakaonun tamamını boşalıyoruz.
2. Üstüne 1. 5 sıvı yağımızı karıştırarak yavaş yavaş koyu renk almasını sağlıyoruz. Tamamen pürüz kalmadığında 2 yemek toz şekerimiz ile 2 yemek pudra şekerimizi ve 1 paket vanilimizi ekleyerek karıştırıyoruz ta ki toz şeker eriyip kıvamını bulana kadar.
3. Yarım bardak kaynar suyumuzu içine ekleyerek yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz. Azar azar eklemeye özen gösterin ve sürekli karıştırmayı unutmayın.
4. Karıştırıcıya kurabiye hamurumuz yapışmayana kadar unu yavaş yavaş katıp karıştırıyoruz ve yapışmayı bırakınca ellerimiz ile tamamen hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz ama dikkat edin pürüzsüz olması lazım hamurun.
5. İşlem bitince dilerseniz tepsiye yağlı kağıt serin, dilerseniz azıcık yağ dökün.
6. Tepsiye yuvarlak ve ceviz boyutunda kurabiye hamurumuzu koyuyoruz üzerine şekil veriyoruz (örneğin kalpler) ve önceden ısıttığımız fırında 20 dakika pişiriyoruz.Çayınız hazır olana kadar pişmiş olacaktır, servis tabağına alıp üzerine daha şekerli olması için pudra şekeri ekleyebilirsiniz afiyet olsun! ♡.