3 Malzemeyle 4 Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardapı sıvı yağ
5 buçuk su bardağı un
Süslemek için
1 paket sütlü çikolata
1 paket beyaz çikolata (Tercihen fıstıklı)
2 3 yemek kaşığı parçalanmış fındık veya ceviz
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Biraz reçel
3 Malzemeyle 4 Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar ben süslemeleri bu şekilde yaptım.
Siz beğendiğinizi yapabilirsiniz.
1 su bardağı pudra şekerini kaba alalım.
Üzerine 2 su bardağı sıvı yağı ekleyelim ve çırpma teliyle güzelce karıştıralım.
Daha sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuralım. ( Unun cinsi farklılık gösterebilir, unu yavaş yavaş ekleyelim, hamurdan bir parça koparıp elde yuvarlayalım şekil alıyorsa tamamdır)
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp yuvarlayalım, Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim 2 -3 sıra yuvarlak yapın.
Elimize ceviz büyülüğünde hamur alıp yuvarlayalım biraz bastırıp yuvarlak bişeyle ortasını fotoğraftaki gibi açalım tepsiye dizelım. 10 tane yapalım
Geriye kalan hamuru da uzun dikdörtgen şekiller yapalım fotoğrafta var.
160 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Gözünüz sürekli fırında olsun çabuk pişiyor rengi biraz beyaz kalmalı.
Süslemek için.Sütlü çikolatayı benmari usulü eritelim ( Tencereye sıcak su alıp çikolataları bir kaseye koyalım, tencerenin üstüne koyup buharla eritelim )
Çikolatayı fındık yada ceviz ekleyelim, yuvarladığımız kurabiyelerin yarısını her tarafına gelecek şekilde çikolatadan sürelim.
Beyaz çikolatayı aynı şekilde eritip geri kalan yuvarlaklara sürelim.
Yaptığımız dikdörgen şekillerin ucunu önce kalan çikolataya, daha sonra hindistan cevizine batıralım.
Ortasını deldiğimiz kurabiyelerin içine isteğimize göre reçel koyalım.