3 Peynirli Mini Mini Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

3 Peynirli Mini Mini Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

1 adet oda sıcaklığında yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 buçuk paket kabartma tozu
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un + 4 yemek kaşığı un

İç malzemeleri için ;

1 dilim kaşar peyniri
1 dilim süzme peyniri
1 dilim tam yağlı beyaz peynir

Üzeri için ;

1 yumurta
Çörek otu

3 Peynirli Mini Mini Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtayı tuz ve toz şekerle beraber mikser yardımıyla çırpıyorum.
Ardından kabartma tozu, süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyorum.
Tüm malzemelerim pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra 4 su bardağı unu ekliyorum hamuru yoğuruyorum.
Ölçü bardakları her evde farklı olabilir bu sebeple + 4 yemek kaşığı unu kontrollü ekliyorum.
Elime yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyorum.
Hamuru 10-15 dakika kadar dinlendiriyorum.
Kaşar peynirini rendeliyorum.
Beyaz peynir ve süzme peyniri de çatal yardımıyla eziyorum.
Peynirlerin hepsini karıştırıyorum.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyorum, ortasına peynir harcım dan ekleyip kapatıyorum.
Üzerine yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyorum.
Ben, çocuklar yesin diye üzeri için yumurtanın tamamını kullanıyorum sarı ve beyaz ayırmıyorum.
Sonra çörek otu ekliyorum.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakikada kontrollü pişiriyorum.
Ben 30 mini poğaça yaptım siz boyutlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Hamuru harçla fazla doldurmayın peynirler eriyip akar.

Afiyet olsun.

3 Peynirli Mini Mini Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.