3 Renk Limon Tarçın Kokulu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağından 3 yemek kaşığı eksik un
1 limon kabuğu rendesi
1,5 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
Kırmızı renk için:
2 yemek kaşığı süt
Birkaç damla limon suyu
Çay kaşığının ucu ile gıda boyası
3 Renk Limon Tarçın Kokulu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
Süt ve yağ eklenip bir kez karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir, çırpılır.
Limon kabuğu rendesi eklenip el blenderı ile 2 dakika kek hamuru çırpılır.
Hazır olan kek hamuru 3 eşit kaba ayrılır, kırmızı renk için 2 yemek kaşığı ılık süte, birkaç damla limon sıkılır ve gıda boyası eklenip karıştırılır, ayrılan hamurların birine eklenir ve 1 tatlı kaşığı kakao eklenip çırpılır.
Diğer ayrılan hamura kakao ve 1 tatlı kaşığı tarçın eklenir çırpılır.
Kalıp yağlanır, sade-kakaolu ve kırmızı kek harçları sırayla gezdirilir, 160 derece fanlı fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.(📌45. Dakikadan sonra kontrol edebilirsiniz kürdan testinden sonra pişmişse fırından alınmalı) (📌ilk 40 dakika fırın açılmamalı kekiniz söner. ) 😍tadı da görüntüsü kadar nefis olan bir tarif♥️deneyeceklere afiyet olsun🙏🏼.