- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/30-dakikada-patlican-biber-tursusu-bir-ogunluk-pratik-lezzet/
30 Dakikada Patlıcan Biber Turşusu ( Bir Öğünlük Pratik Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 ad. küçük patlıcan ( kemer patlıcanda olur )
- 4 – 5 adet tatlı kıl biber ( acı severler acı biber kullanabilirler)
- Haşlamak için; su ve tuz
Sos malzemeleri :
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı sirke ( ben elma kullandım)
- 1 yemek kaşığı limon suyu yada nar ekşisi ( ben limon suyu kullandım)
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı sumak
- Tuz ( damak tadına göre değişebilir)
- Bir tutam dereotu
- Not : çay bardağı ölçüsü 125 ml.
Tarifinizi denedim fakat bizim ağız tadımıza pek uymadı paylaşımınız için teşekkürler
Ben teşekkür ederim.
Annem eskiden çok yapardı.artık fazla uğraşamıyor.2 gündür yapacağım eşim çok seviyor.annemle rahmetli babaannem koruk suyuyla yaparlardı.bugün yapacağım inşallah
Allah rahmet eylesin büyüklerinize. Denemenizi isterim.Evet bizde eskiden köruk suyu çok kullanırdık ama şimdilerde bulmak çok zor .afiyet olsun şimdiden. 😊
Tarifinizi denedim fakat bizim ağız tadımıza pek uymadı paylaşımınız için teşekkürler
Ben teşekkür ederim.
Dolapta kaç gün kalıyor, hemen taze mi tüketmek gerek.
Aysun hanım öğünlük yaptım.Ama arta kalan 2 gün dolapta saklama kabinda durdu ve yine tazeydi.Afiyet olsun .sevgiyle kalın.
ALLAH rahmet eylesin canım. beğenmene sevindimkucak dolusu sevgiler …💕🌹
ellerine sağlık canım harika olmuş 🌹 annem çok yapardı yaz aylarında beni anılarıma götürdün. 😢😢
Çoooookkk güzel çok maşallah 💙 ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 sevgiler 💕
Çok teşekkür ederim.iyi bayramlar…💕😊🍬