- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/32-malzemeli-asure-tarifi-kesin-tarif/
32 Malzemeli Aşure Tarifi ( Kesin Tarif) İçin Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- 1 çay bardağı bal
- Yarım çay bardağı pekmez
- 3 su bardağı şeker ( damak tadına göre azaltılıp artırılabilir)
- 1 fincan Nohut
- 1 fincan Fasulye
- 1 fincan Fındık ( ufalanmış)
- 1 fincan Çiğ badem( ufalanmış)
- 1 fincan Ceviz (ufalanmış)
- 1 fincan Şam fıstığı
- 1 fincan Sarı üzüm
- 1 fincan Siyah üzüm
- 1 fincan Kuş üzümü
- 8-10 adet Kayısı ( küp doğranmış)
- 8-10 adet Kuru incir( küp doğranmış)
- 10 tane Karanfil (suda kaynatılmış suyu kullanılacak)
- 1 tatlı kaşığı tarçın ( çubuk, tarçın da olabilir)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 rendelenmiş limon kabuğu
- Yarım limonun suyu
- Portakal kabuğu kurusu
- 1 çimdik tuz ( aşurenin bereketinin artırdığına inanılır)
- 2 su bardağı ısıtılmış süt
- Yarım rendelenmiş havuç
- 1 tatlı kaşığı pirinç (artırılabilir)
- 1 tatlı kaşığı bulgur (artırılabilir)
- 1 çay kaşığı irmik (artırılabilir)
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
- 2 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
- Aldığı kadar su
Süslemek için;
- Çiğ badem
- Çekilmiş Antep fıstığı (31. malzeme)
- Kavrulmuş susam
- Şam fıstığı
- Nar ( ancak markette dondurulmuş bulamadığım için çilek kullandım) (32. malzeme)
bir çay kaşığı pirinç bir çay kaşığı bulgurunu demiş siniz çay bardağı mi olacak ti acaba elinize sağlık bu arada
1 tatlı kaşığı yazdım Arife hanım, çok fazla bulgur ve pirinç kullanmadım, buğday fazla çünkü. Ayrıca kuru, meyveler de şişiyor pirinç, ve bulgur da çok olursa katı olacağını düşündüm. Teşekkür ederim, size de afiyet olsun, şimdiden yaparsanız eğer.😊🌺
elinize sağlık çok lezzetli görünüyor 😊
Çok teşekkür ederim Deniz Hanım🌺😊
bir çay kaşığı pirinç bir çay kaşığı bulgurunu demiş siniz çay bardağı mi olacak ti acaba elinize sağlık bu arada
1 tatlı kaşığı yazdım Arife hanım, çok fazla bulgur ve pirinç kullanmadım, buğday fazla çünkü. Ayrıca kuru, meyveler de şişiyor pirinç, ve bulgur da çok olursa katı olacağını düşündüm. Teşekkür ederim, size de afiyet olsun, şimdiden yaparsanız eğer.😊🌺
elinize saglik allah kabul etsin⚘
Çok teşekkür ederim ❤️😊🌺