3’lü Pilav

Pasta Aşkı Merve
Pasta Aşkı Merve
376 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama

3'lü Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bardak arpa şehriye
  • 1 bardak bulgur
  • 1 bardak pirinç
  • 3 yemek kaşığı. sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ( yağ ölçüsünü istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)
  • 3 bardak civarında sıcak su (kullandığınız bulgur ve pirince göre değişiklik gösterecektir)
  • Tuz
  • Tavuk suyu

3'lü Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinç ve bulgur aynı kapta yıkanıp, sıcak suda biraz bekletilip, unu çıkması sağlanır.
Son olarak soğuk suda yıkayıp kullanacağız.
Yağlarla birlikte şehriyeyi kavuruyoruz.
Şehriyelerin rengi istenilen kıvama gelince pirinç ve bulgur karışımını koyup kavurmaya devam ediyoruz.
Kısık ateş kullanırsanız renginde kararma olmaz. Yüksek ateşte kavuracaksanız tereyağını sonradan ilave edin ki yanıp pilavın rengini karartmasın.
Sıcak su, tuz, ve tavuk suyunu ilave edip su kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirip bir 10 dk dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

PİLAVDA SU ÖLÇÜSÜ
Suyun ölçüsü kullandığınız malzemeye göre değişiklik gösterecektir. Suyunu ilave ederken azar azar ilave edin ki ayarı kaçmasın.
Eğer fazla olursa hemen kepçeyle alın.

Ben pilavda su ölçüsünü göz kararı kullanıyorum genelde.
Pirinçlerin üzerini geçecek şekilde suyu koyuyorum.
Pirinçleri ortaya doğru kaşıkla itiyorum, ortada hafif dağ şekli oluyor. Eğer su tam üstündeyse ölçüsü tamamdır.
Eğer pirinçler sudan yukarıdaysa (tane tane görünüyorsa) azdır, eğer su pirinçten çok yukarıda kalıyorsa fazladır.

PİLAVDA TUZ ÖLÇÜSÜ
Suyu biraz tuzlu olmalı. Suyu ilave edip, tuzu koyup karıştırdıktan sonra, tuzu biraz belli olmuş, bir tık fazla kaçmış, gibi düşünüyorsanız ölçüsü tamamdır.

Eğer tam istediğiniz ölçüde tuzu ilave ederseniz pirinçler suyu çektikten sonra biraz tuzu az olmuş cümlesini kurmanız mümkün.

Aslında bu pilavı aynı malzemelere ilave olarak havuçla yapıyorum. Adını hem arnavut pilavı olarak hem de meyhane pilavı olarak duymuştum. Geçen gün pilav yapayım dedim. Baktım havuç kalmamış evde, ben de bu şekilde yaptım. Adına da 3’lü pilav dedim. Bu pilava 3’lü pilav dememin sebebi ise pirinç bulgur ve şehriye 3’lüsünden yaptığım için :)

Eşit malzeme kullanarak küçük bardaklarla az, büyük bardak ya da kase ile de fazla pilav yapmak mümkün. Sadece orantılı malzeme artırın. 2 kişilik pilav için 2’şer yemek kaşığı kullanıyordum. Bu şekilde de kişi hesabı yapabillirsiniz.

3'lü Pilav 1

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

3’lü Pilav 28.05.2014 22:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.05.2014 22:33 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Pasta Aşkı Merve

    Tülin Hanim ,
    Güzel yorumunuz ve sunumuz icin cok tesekkür ederim :)
    Ve tarifimi deneyip, memnun kalipta fotograflayan ilk kisisiniz bu yuzden cok sevincliyim :)
    sevgiler…

  • Pasta Aşkı Merve

    teşekkürler. en yakin zamanda deneyeceğim…

  • Profil fotoğrafı

    Bir miktar arpa sehriyeyi kavuruyorum.Yikayip suzduğum pirinçleri arpa sehriyeyle beraber tekrar biraz daha kavuruyorum.Kavurduğum sehriyenin rengini pirince gecirmemeye calisiyorum.Sonra tel ve arpa sehriyeleri bulgurdan sonra normal olarak koyup suyunu veriyorum.

  • Profil fotoğrafı

    Elinize sağlik…Bir ara ben içine tel sehriye ayni zamanda da arpa sehriyeyi hem kavrulmus hem de kavrulmamis olarak 4’lu olarak yapmistim.Az kalan malzemeleri değerlendirmek adina bence mukemmel tarif…

    • Pasta Aşkı Merve

      Teşekkür ederim. Evet az olan malzemeleri degerlendirmek lazim 4 lü olarak da benim aklimda kalsin, malzeme eksikliginde kullanirim sizin usulü. kavrulmamis olarak yapınca sehriyeleri ne zaman ilave ediyorsunuz? pirincler kavruluyor mu o zmn?

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama26 B
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama23 B
Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi
Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama9 B
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama21 B
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama29 B
Müceddere Pilavı Tarifi
Müceddere Pilavı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama727
Özbek Pilavı Tarifi
Özbek Pilavı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama580
Etli Pilav Nasıl Yapılır?
Etli Pilav Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Havuçlu Etli Pilav (Videolu) Tarifi
Havuçlu Etli Pilav (Videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama888
Kalburabastı Tatlısı Tarifi
Kalburabastı Tatlısı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama25
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama88
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama73
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama160
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama132
Farklı Pilav Çeşitleri Tarifi
Farklı Pilav Çeşitleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…

Su Orucu Diyeti Nedir? 3 Günde 3 Kilo Zayıflama Tarifi
Su Orucu Diyeti Nedir? 3 Günde 3 Kilo Zayıflama

Su Orucu Diyeti ile Zayıflamanın Püf Noktaları Oruç, belirli bir zaman dilimi içinde yeme ve…

Resimli 3 Adım: Evde Sarımsak Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Resimli 3 Adım: Evde Sarımsak Nasıl Yetiştirilir?

Evde - Saksıda Sarımsak Yetiştirmenin Püf Noktaları Sarımsak, ekonomik değeri yüksek faydaları ise oldukça fazla…

3 Günde 3 Kilo Zayıflatan Muz Diyeti Listesi, Diyetisyen Tavsiyeleri Tarifi
3 Günde 3 Kilo Zayıflatan Muz Diyeti Listesi, Diyetisyen Tavsiyeleri

Metabolizma Hızınızı Uçuracak 3 Günlük Muz Diyeti Havalar ısındı. Yaz kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı.…

Evde Kuru Soğan Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım Tarifi
Evde Kuru Soğan Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım

3 Adımda Evde En Kolay Soğan Yetiştirme Soğan, Türkiye’de yapılan tarımda büyük bir paya sahiptir.…

Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi
Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri yeni yıl hazırlığında da tüm maharetiyle yanınızda! Yılbaşı sofralarınızı şenlendirmek adına kolları…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri