3’ü 1 Arada Islak Kek

3’ü 1 Arada Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon rendesi
• 1 adet portakal rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5- 3 su bardağı un (Kontrollü koyun )

Üzeri için Sos;

• 1 adet portakal suyu
• 1 adet limon suyu
• 4 adet mandalina suyu
• 2 yemek kaşığı şeker

Süslemek için :

• Çilek ve toz antep fıstığı (İsteğe bağlı hindistan cevizi, fındık ,ceviz, badem )

3’ü 1 Arada Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelik yumurta ve şeker 5 -6 dk. çırpılır.
2. Daha sonra un ve kabartma tozu hariç malzemeler eklenir karıştırılır.
3. Unu eleyerek ekleyelim kabartma tozunu da ekleyelim.
4. Yağlanmış borcama yayalım 170°fırında pişirelim. Kürdan testini ile kontrol edelim.
5. Kekimizi iyice soğuması için dinlenmeye bırakalım.
6. Bu sırada sosumuzu hazırlıyalım.Limon portakal ve mandalinaları sıkalım suyunu küçük bir sos tenceresine alıp şekerini ekleyip şerbeti kaynamaya bırakıyoruz.
7. İyice soğuyan kekin üzerine sıcakken dökelim. Biraz dinlenen keki dilimleyip çilek ve fıstıkla süsleyelim. Afiyet olsun.