- 12-14 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/4-bezeli-ay-baklava-yeni-nesil-kolay-baklava/
4 Bezeli Ay Baklava ( Yeni Nesil Kolay Baklava ) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 2 yumurta
- 80 gr eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Bir çimdik tuz
- 4 buçuk su bardağı un gerekirse yarım bardak daha eklenebilir
Bezeleri açmak için:
- Yarım kiloya yakın Nişasta (buğday mısır farketmez ben buğday nişastası kullandım)
Üzerine dökmek için;
- 200 gram erimiş tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 300 gr Ceviz içi
Şerbeti için;
- 4 bardak şeker
- 5 bardak su
- Birkaç damla limon suyu
fırın fanli mi çalışacak
Yok hayır fanlı değil alt üst ayarda pişirin fırını çok açmayın içi çeke çeke pişsin en az bir saat pişirin
birde süt kalmamış evde bı alternatif var mı süt yerine koyabilecegim
Ben her defasında süt koyarak yaptım yerine başka bişey koy diyerek sizi yanıltmak istemem hiç yapmadım çünkü
gervekten tatlıda şerbette soğuk olunca oluyor mu?cekermi öyle acaba tatlının sıcak olması gerekmezmi acaba teşekkürler cevap için
Kesinlikle çok güzel çekiyor ben soğuk döktüm çok güzeldi sıcak olursa hamurlayabilir, böyle kıyır kıyır
nişasta yok onun yerine un ile açsam olur mu acaba
Zaten bol nişastadan kat kat oluyor nişasta yoksa un olmaz yapmayın
Tarifi yapan ve beğenen bir çok kişi var. Ben de tatlıyi deneyenlerdenim, güzel ve lezzetli oldu.Ama açıkçası bu tatliya baklava diyemeyeceğim. Şerbetli başka bir tatli oldu. Belki ben başarısız oldum. Veya nişastanın bol kullanilmasi lezzetini etkiledi.Belki kullandiğım un kalitesinden kaynaklı.Merak ediyorum,Yapan arkadaşlar gerçekten baklava lezzetini yakalayabildi mi ? Cevap verebilirseniz sevinirim.
Bayramlarda davetlerde sürekli yapıyorum . El açması dieyince insan biraz ürker.ama bu okdar keyifli açılıyorki.pratik kolay yapılıyor. İçinin pişmesi garanti. Çok lezzetli 👍🏻 baklavanın en lezzetli kolay tarifi en garanti tarifi bu olmalı 👏🏻 tşkler ..
merhaba zar şekline getirip ters ceviriyoruzya
bir yüzü düz bir yüzü kat izli oluyor
tekrar katlı yüzünü içine çeviriyormuyuz
Yani katlı yüz baklavanın içindemi kalıyor
yoksa yüzündemi kalıyor
resimlerde sanki kat izleri olan yüz baklavanın üstünde kalmış gibi
ya ben yaptım çok guzl oldu tadida efsaneydi hatta fotoğrafta gönderdim ama şekerlerme oldu tekrardan yapicam nerede hata yapmış olabilirim lütfen dönüş yaparmisiniz
Geçen yılda yapmıştınız sanırım çok güzel oldu demiştiniz suyunu az katıp az kaynattıysanız şekerleyebilir limon suyu katmadıysanız şekerler birde şerbetli tatlı çok soğuk ortamda kalırsa şekerler
tereyag yerine kati yag olurmu acil cevap yazabilirmisiniz.
Katı yağ dediğiniz margarin sanırım eğer siz margarin kullanıyorsanız, tereyağ yerine margarinde olur
Çok güzel oldu ellerinize sağlık
Teşekkür ederim sizinde elinize sağlık🥰
Ayşe hanım açtıktan sonra mı nişasta serpiyoruz yoksa büyüyene kadar nişasta serperek mi açıyoruz
Hem Bol nişastayla açıyoruz hemde katlarken yine aralarına bolca nişasta sürüyoruz
ben yaptım bi kaç gün once tarif icin teşekkürler 💞ama kırk kat baklavayı hic birseye değişmem, cok hamurumsu oldu benimki seklinide tutturamadim zaten 😂😂😂 yinede foto attim teşekkürler 👍
fırın fanli mi çalışacak
Yok hayır fanlı değil alt üst ayarda pişirin fırını çok açmayın içi çeke çeke pişsin en az bir saat pişirin
tamam teşekkürler 🤗
birde süt kalmamış evde bı alternatif var mı süt yerine koyabilecegim
Ben her defasında süt koyarak yaptım yerine başka bişey koy diyerek sizi yanıltmak istemem hiç yapmadım çünkü
teşekkürler 🤗
hic yapmadim yorumlar guzel denemek istiyorum da
bütün ölçüleri yarim yapsam yine olurmu acaba
gervekten tatlıda şerbette soğuk olunca oluyor mu?cekermi öyle acaba tatlının sıcak olması gerekmezmi acaba teşekkürler cevap için
Kesinlikle çok güzel çekiyor ben soğuk döktüm çok güzeldi sıcak olursa hamurlayabilir, böyle kıyır kıyır
bayram için yaptım o kadar lezzetli oldu ki normalde hiç yorum yapmam ama hakkınızı vermek istedim. Elinize kolunuza saglık
Beğenmiş olmanıza çok sevindim sizinde elinize sağlık hayırlı bayramlar 🥰
Aysel hanım fırın fanli mi çalışacak
Ayrıca resim içinde teşekkürler 👏🏻🤗
nişasta yok onun yerine un ile açsam olur mu acaba
Zaten bol nişastadan kat kat oluyor nişasta yoksa un olmaz yapmayın
biraz ince değilmi bide pişerken içindeki cevizler dökülüyor mu
Yok hayır ince değil tam olması gerektiği gibi daha kalın olursa içi tam pişmez kıyır kıyır olmazki pişince cevizlerde dökülmedi gayet güzel pişiyor ve çokta güzel oluyor
ben denedim ama hamurum dağıldı ve sert oldu açılmadı neden 😏
Aaa bardak ölçülerimi tutmadı aceba okadar garanti bi tarifki çok şaşırdım ama nişastadan dolayı biraz yırtılma oluyor oda sorun olmaz birazcık dikkat etmek lazım
Harika bir tarif teşekkürler sayenizde daha am aynı lezzeti buldum
harika bir tarif ilkkez baklava açtım acemiliğime rağmen süper oldu çıtır çıtır
Ellerine sağlık çok güzel yapmışsın resim içinde teşekkür ederim bu tarifle baklava yapamayan kalmayacak 🤗
Ay baklavası olarak daha mı çok çıkıyor acaba
Aysel Hanım,harika anlatmışsınız bazı tarifleri verenler olası aksilikleri paylaşıyorlar ve çözüm de soylemiyirlar tabii.cok teşekkürler
Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim sizleri aydınlatabilmişsem ne mutlu bana 🥰
Ay cok guzel oldu . Resim gonderecektim beceremedim . Tesekur ederim harika oldu 😍