- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/4-buyuk-kiymali-pide-ici-kurumaz-disi-citir/
4 Büyük Kıymalı Pide (İçi Kurumaz, Dışı Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
Pide hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı su (2 yemek kaşığı daha eklenebilir, ben ekledim)
- 1/2 (yarım) çay bar sıvı yağ
- 1/2 (yarım) paket instant maya / yarım kare yas maya
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi:
- 250 gram dana kıyma
- 2 orta boy domates
- 3 sivri biber
- 1 al biber
- 1 avuç maydanoz
- 2 büyük soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber ,pul biber
Maya yerine kabartma tozu eklesek olur mu?
malesef🦋