Hilal ;)
Hilal ;)
51 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • Pişirme yok, 20dk Hazırlama

4 Mevsim Kısır Tarifi İçin Malzemeler

Yoğurma kabına konulacak malzemeler;

  • Bir miktar kaynamış su (sıcak olacak bulguru ıslatmak için )
  • 4 çay bardağı çiğköftelik bulgur ( simit de deniyor bazı yerlerde )
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı isot biberi (urfa isotu tercih ediyorum ben )
  • 4 diş sarımsak
  • 1 küçük boy soğan

Ayrı bir  kaba doğranacak malzemeler;

  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 3 dal marol

Sosu için;

  • Yarım fincan nar ekşisi (ev yapımı olması lezzeti artırır)
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı zeytin yağı

4 Mevsim Kısır Tarifi Yapılışı

Öncelikle hepimiz kısırı biliriz yaparız ama bu tarifi denedikten sonra daha bir seveceksiniz :) misafirleriniz de kısırınız için gelmek isteyecek size :) Tarifime başlayayım:)
Bulguru yoğuracağımız çukur bir kabın içine alalım. Kaynamış sıcak suyumuzdan azar azar dökerek kaşıkla karıştıralım her yerinin ıslanmış olmasını sağlayalım ama bulguru su içinde de bırakmayalım :) birkaç dakika bekledikten sonra üzerine salçamızı baharatlarımızı ekleyip sarımsak ve soğanımızı küçük küçük doğrayalım. Sonra yoğurmaya başlayalım on dk kadar iki elimizle yoğurduktan sonra az mi miktar soğuk su ekleyerek bir kaç dakika daha yoğuralım. Daha sonra önceden küçük küçük doğranmış olan yeşilliklerimizi ekleyip sıvı yağlarımızı ve narekşimizi de ekleyip güzelce karıştıralım. Eğer daha ıslak ve daha eksi bir kısır istiyorsanız yağ ve eksi miktarını arttırabilirsiniz bunu sizin damak zevkinize bırakıyorum :) yoğurma kabımızdaki kısırları tabaklara katarak yanına domates salatalık turşu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)))

4 Mevsim Kısır :)
4 Mevsim Kısır :)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

4 Mevsim Kısır 27.02.2016 08:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.02.2016 08:42 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kısır Tarifi Videosu
Kısır Tarifi Videosu8-10 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama88 B
Yoğurarak Kısır Nasıl Yapılır?
Yoğurarak Kısır Nasıl Yapılır?2-4 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama16 B
Antakya Usulünde Kısır Yapımı (videolu) Tarifi
Antakya Usulünde Kısır Yapımı (videolu)6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama34 B
Kısır Tarifi
Kısır Tarifi8-10 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama24 B
Tam Ölçülü Kısır Tarifi
Tam Ölçülü Kısır8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama22
Kısır Tarifi
Kısır Tarifi2-4 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama4 B
Parmak Yedirten Yoğurtlu Kısır Tarifi
Parmak Yedirten Yoğurtlu Kısır2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama1218
Kısır (Adana Kısırı) Tarifi
Kısır (Adana Kısırı)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama785
Kır Pidesi (Yumuşacık) Tarifi
Kır Pidesi (Yumuşacık)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama66
Limonata Tarifi
Limonata6-8 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama53
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama4
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması10-12 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama28
Kıvratma Tarifi
Kıvratma6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama37
10 Farklı Kısır Tarifi
10 Farklı Kısır Tarifi

Her yörede ve hatta neredeyse her evde farklı şekillerle denenen kısır tariflerinden 10 farklı çeşidi…

Evde Eskimiş Silikonu Temizlemenin 4 Yolu Tarifi
Evde Eskimiş Silikonu Temizlemenin 4 Yolu

Kararmış, Sararmış Silikon Nasıl Çıkarılır? Mutfak ve banyo gibi evde suyun sık kullanıldığı alanlarda dekorasyon…

Kulak Zarı Delinmesine 4 Bitkisel Tedavi Tarifi
Kulak Zarı Delinmesine 4 Bitkisel Tedavi

Kulak Zarı Delinmesi Nasıl Geçer? Enfeksiyon kaynaklı kulak zarı delinmesi nasıl geçer diye merak ediyorsanız…

Ortanca Çiçeği Bakımı: 4 Kolay Adım Tarifi
Ortanca Çiçeği Bakımı: 4 Kolay Adım

Tüm Aşamalarıyla Ortanca Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Ortanca (Hydrangea Macrophylla), beyaz, pembe ve mavi tonlarında kendine…

4 Adımda Mine Çiçeği Bakımı, Faydaları Tarifi
4 Adımda Mine Çiçeği Bakımı, Faydaları

Evde Mine Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Mor, eflatun ve mavi renkleriyle göze hitap eden mine çiçeği…

Enginar Mevsimi Gelmişken Kaçırılmayacak 10 Farklı Enginar Tarifi
Enginar Mevsimi Gelmişken Kaçırılmayacak 10 Farklı Enginar Tarifi

Enginarın mevsimi hazır gelmişken bu lezzetten bol bol yararlanın diye Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri