5 Çeşit Salata Meze Tabağı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Davet sofralarınıza çok yakışacak hepsi birbirinden güzel salatalar hazırlıyoruz. Görseli ve lezzetiyle hem göze hem mideye hitap ediyor. Üstelik pratik bir şekilde hazırlanıyor.Havuç tarator

5 Çeşit Salata Meze Tabağı Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet büyük boy havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak rendesi
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Amerikan salatası

2 adet patates
2 adet havuç
1 çay bardağı bezelye (Konserve kullandım)
5-6 adet kornişon turşu
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
4-5 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz

Kapya biber salatası

4 adet közlenmiş kapya biber
1 çay bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak rendesi
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Humus

1 su bardağı haşlanmış kabukları soyulmuş nohut
1/2 (yarım) çay bardağı tahin
3 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1/2 (yarım) limon suyu
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz, kimyon, kırmızı toz biber

Muhammara

1 su bardağı ekmek içi (Robottan çekilmiş )
1/2 (yarım) su bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı zeytinyağ
1/2 (yarım) limon suyu
2 diş sarımsak (3-4 karanfil ile dövülmüş)
1 çay kaşığı tuz, kimyon, nane, kırmızı toz biber, karabiber

5 Çeşit Salata Meze Tabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Havuç tarator için, havuçların kabukları soyulur ve rendelenir.
Biraz tuzla az yağda sotelenir.
Ara ara karıştırılır.
Soğuduğunda mayonezli yoğurtla karıştırılıp servis yapılır.
Amerikan salatası için, patatesler minik küpler şeklinde doğranır.
Havuçlar biraz daha minik küp doğranır.
Bir tencereye alınır.
Üzerlerini geçecek kadar su eklenir.
Biraz tuz ilavesiyle haşlanır. Dağılmamasına dikkat edelim.
Yumuşadığında çıkarılıp süzülür ve uygun bir kaseye alınır.
Kornişon turşu küpler halinde doğranır.
Bezelye süzdürülür ve üzerlerine eklenir.
Buzluktan kullanacaksanız haşlayıp ilave edebilirsiniz.
Yoğurt, mayonez ve tuz aktarılıp karıştırılır.
Buzdolabında dinlendirilip servis yapılır.
Kapya biber salatası için, közlenmiş biberlerin içi temizlenir ve önce şeritler halinde sonra kare kare doğranır. Mayonezli yoğurtla karıştırılıp servis yapılır.
Humus için, malzemeler mutfak robotuna alınır ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çekilir.
1-2 kez bu işlemi tekrarlayabilirsiniz. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Üzerine isteğe bağlı kırmızı toz biber gezdirerek servis yapılır.
Muhammara için, gerekli malzemeler bir kaseye alınır ve güzelce karıştırılır.
Baharatları damak tadınıza göre ayarlayın. İster poğaça ister ekmekle birlikte istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸

5 Çeşit Salata Meze Tabağı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (28)

Yeni Gelen Yorumlar

Sedat Dolay @Sedat_Dolay

Şikayet Et

Rus salatasına turşu koyacaksanız turşuyu biraz elinizle sıkın sıkarsanız mezeniz sulanmaz püf noktası
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Cyla @AYcaaaaaaa

Şikayet Et

ellerinize sağlık harika görünüyor 😋😋😋
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim sağolun 🌺☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Merve yilmaz @mervebyz

Şikayet Et

harika görünüyor. meze aşığı olarak cidden mükemmel yapmışsınızz. elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Merve hanım 🥰🥰💕
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Zeynep Başak @zm124565

Şikayet Et

hepsi çok güzel görünüyorlar ayrıca net bir şekilde anlatmanız da çok güzel
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim sağolun 💝☺️
  Tarif hazırlarken açık olmasına çok dikkat ediyorum 👌🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Esra Bayat @Esra_Bayat4

Şikayet Et

Elinize sağlık güzel görünüyor. Ancak Amerikan salatası diye bişey yok, o aslında rus salatası içime sadece mayonez ve garnitür konur, zevke bağlı olarak kornişon eklenir.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Esra hanım 🌸 Teşk ederim💝💝 İkisi de söyleniyor. Araştırıp yazarım her zmn. Ben geçen Rus salatası dedim. Bir takipçim Rus salatasının içinde salam sosis olması gerekiyor dedi 😅
  Çok sık yaparım 👍🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Rahime Yetişkin @Rahime_Yetiskin

Şikayet Et

öncelikle ellerinize ve emeğinize sağlık ve gerçekten herşeyi resmleme anlatma hepsini açık ve herkesin anlayacağı şekilde net yazdığınız içinde ayrıca teşekkür ederim😊
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Rahime hanım 🥰🥰 çok sevindim beğenmenize 💐 öyle yapmaya gayret ettim 💝💝
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
betty2601 @betty2601

Şikayet Et

muhammaraya bayılırım,ekmek içi nasıl?yani galeta unu gibi kuru mu yoksa ertesi günden kalan gibi mi
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar ☺️ bayat ekmek olursa daha iyi olur. Onun iç kısmını robottan geçirip kullanıyorum 🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sevil Doruk Uc @Sevil_Uc

Şikayet Et

vallahi bravo..aslında çok basit gibi görünüyor ama bu kadar emek verip paylaşmak bile zaman alıcı. hepsi harika👏👏
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Sevil hanım ☺️💕 gerçekten biraz emek istiyor😍😍
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Havva Ağca @Selo_Agca

Şikayet Et

Harıka ellerinize sağlık 👌
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️💐💝
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
sevcan @sevcan-2916

Şikayet Et

çok güzel gorunuyo en kısa zamnda yapacağım eliinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Sevcan hanım ☺️💐💖
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Çiğdem Tüfekçi @Cigdem_Tufekci3

Şikayet Et

hepsi birbirinden güzel ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Çiğdem hanım 💜💖☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
ilknur @bzkrtnur

Şikayet Et

Çok güzel görünüyorlar.Ellerinize sağlık.👏👏😋😍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim İlknur hanım ☺️☺️💜💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım. 👏Cok güzeller.👍👏💞🤩🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Alime hanım 🥰💜💐☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar

Şikayet Et

Maşallah 🧿 herbiri harika görünüyor
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Gülcan hanım 🥰🥰💜💖
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce