Merhabalar o yollardan geçmiş bir anne olarak yazayım dedim. 1 yaşına kadar peyniri evde kendimiz yaptık. Peynir altı suyunu buz kalıblı saklama poşetlerine koyup buzluğa attık. Süt kullanmamız gereken heryerde peynir altı suyu kullandık. Hem lezzetli hem besleyici oluyor.

ben eklemedim pisince su ile keçiboynuzu pekmezini incelttim icine ezdim yedirttim ben bile yedim cok guzel

Canım bal olabilir ancak aklıma o geldi ama 8 ay olunca belki kullanmak istemeyebilirsin ama ben ikisine de kullandım kaşık mamalarında bile var 6 aydan sonra bilirsin..
Ben kural koymadım herşeyden verdim 4-5 aylıkken balık bile yedirdim sana da böyle yapmanı tavsiye ederim..
Şimdi ikiside bakla bamya pırasa ıspanak ve versen yiyiyorlar öpüyorum canım

Kullandığınız ürünlerle alakalı olabilir mi acaba öyle birşey olmuyor normalde çünkü yağdan kaynaklı olabilir kalitesinden diye düşünüyorum sevgiler
Buzdolabında 1 hafta-10 gün dayanır diye düşünüyorum.
Buzlukta daha uzun süre saklama yapabilirsiniz sevgiler

Sevda hanım zeytinyaginizdan olabilir bazı zeytinyağları sonradan acımsı bi tat bırakıyor.esin arkasından almıştı ev yapımı salatada bile acımsı tad bırakiyor.önceki yıllarda aldığımızda yoktu o tad

Malesef duygu hanım çok bambaşka bir bisküvi o inanın ne katıyorlar bende bilmiyorum sağlıklı malzemelerle böyle bir şey çıkıyor ortaya sadece.
Ama illa o tarz bir şey yapmak isterseniz kurabiye hamuru gibi Vanilyalı kurabiye hamuru tutup sade bisküvi gibi yapabilirsiniz.
Tariflerimde dışı pürüzsüz bir kurabiye tarifi var benim kızım 1.5 yaşında ondan yapıyorum günde 5-6 tane yiyiyor çok seviyor cici bebe bisküvi tadında oluyor sizin de büyükse bebeğiniz isterseniz onu deneyebilirsiniz tavsiye ederim sizde çok beğeneceksiniz çayın yanında da harika oluyor

Hem pekmez hemde zeytinyağı olduğu için yumuşak yağlı hamur oluyor ondan olmuş olabilir benim yaptığımda da hafif öyle oldu bebek kitabından tariflerinden bulmuştum bunu tarifte daha fazla yağ konulmuştu hatta.
Ama ben rondodan geçirip ufaladım eledim hatta resim de attım öyle çok süper oldu sıkıntı da kalmadı.
Hazırlar gibi olmuyor malesef evde yapılan cicibebeler ama katkı maddesi yok en azından ☺

Onlar da ilaçlanıp işlemden geçiyor yani değişen bir şey olmuyor bende üzüm pekmezi kullandım zaten..
Açıklamada da görüldüğü gibi yanlış anlıyor insanlarımız ve ondan bundan duyup araştırmadan yorum yapıyor ben kendi Bebeğimi kendi elimle zehirleyecek değilim ama siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz sevgiler

Teşekkür ederim Ülkü hanım sevgiler aynı tatta olmasa tatsız tuzsuz birşeye benzemiyor gibi olsa da bebeklerimiz için sağlıklı olması daha önemli robottan çekilmesi halinde çok rahat kullanılabiliyor sevgiler ☺

Sayım pembe önlük tam olarak okuyup araştırmadan yorum yapıyorsunuz biryerden kulaktan dolma bilgilerle yapar eder diye net konuşmamız lazım pekmez için neden öyle denildiği konusında kısa bir bilgi verdim ama netten şimdi sizin için uzun bir alıntı yapıcamm

Şifa niyetine yediğimiz, hatta çocuklarımıza verdiğimiz bu önemli gıda nasıl olur da kanserojen bir hal alır?
Cevabı  “HMF” olarak kısaltılan “hidorksimetifurfural” adlı bir madde. Kanserojen ve  genotoksik (genleri bozan) olduğu düşünülmekte.Köy, kasaba gibi yerlerde pekmez üretimi geleneksel yöntemlerle yapılmaktadır. Burada düşük sıcaklıklarda uzun süre yapılan ısıtmalarda HMF seviyesi düşük olurken, kısa sürede ürün elde etmek için yüksek sıcaklıklarda ısıtılan pekmez üretimlerinde yüksek HMF değerlerine ulaşılmaktadır.
HMF si düşük üretim yapılma tekniği ise vakum altında yapılan pekmez üretim tekniğidir. Bu teknikte, vakum uygulaması ile HMF çok düşük seviyelerde kalmaktadır. Önerilen yöntem de budur.
Bu verilerden anlaşılacağı üzere, HMF nin yüksek olması pekmezin çeşidine göre değil, üretim tekniğine göre değişim göstermektedir.HMF, sadece pekmezde değil, üretimleri doğru yapılmayan bal, reçel gibi karbonhidrat yönünden zengin ürünlerde de sorun olarak karşımıza çıkabilmektedir

Çok araştırdım nette hep irmik konulmuştu bende irmiksizini görmedim denk gelmedi gerçekten :-)
Birkaç denemeden sonra bu hoşuma gitti rahat ufalanıyor.
Ufalamadan da buzlukta saklayabilirsiniz ama rondodan çekip toz halde de buzlukta muhafaza edebilirsiniz daha rahat olur kullanım açısından.
1 tarifim daha var onu da yayınlamak istiyorum ona da bakarsınız ufak ölçülerde deneyip hoşunuza gideni yaparsınız sevgiler.. ☺

Bu arada saklama açısından toz halde görmeniz için robottan çekip resim attım birazdan tarife yüklenmiş olur inşallah sevgiler ☺