- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/5-gune-hazir-kornison-tursu-garanti-lezzet/
5 Güne Hazır Kornişon Turşu (Garanti Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kornişon salatalık
- 1 bas sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tepeli kaya tuzu
- 3 su bardağı üzüm sirkesi
Merhabalar, beyaz sirke kullansam olur mu
Turşuyu aynı tarife göre kurdum 4 gün oldu ve suyu bulaniklasti ne yapmalıyım
tuzunu eksik koymuşsunuz yavaş yavaş tursunuz bozulmaya yumuşamaya gidiyor napcaksiniz suyunu süzün bir süzgeçle tekrar malzemeleri bidon a koyun daha once koyduğunuz tuz miktarını 1 kasik artırarak tekrar sirke ve hazır suyla ağzına kadar doldurup sıkıca kapatın bu sekilde kurtarmış olursunuz afiyet olsun
Tarifi birebir denedim harika oldu ellerinize sağlık
bunu duyduğuma çok mutlu oldum inci hanım ellerinize sağlık afiyet sifa olsun sağlıcakla kalın
limon tuzu eritipte mı koycaz acil cevap verirseniz sevinirim direk mı koyuyoruz
ilk defa turşu yapmayı denicem ve bu tarifi denicem 5kg bidona göre dimi bu tarif
1kg kornişon için ölçüleri yarıya indirsem olur mu
merhaba malum hava çok sıcak turşuyu yapıp buzdolabına koysak olur mu acaba
esim , tursumu iki gün önce yapmışken kapağını acmıs .. suyum rengi bulandı ne yapmam lazım.. tursum tutmaz mı
Merhabalar, beyaz sirke kullansam olur mu
biber icin Ayn sonucu alır mıyım?
her turşu için aynı sonucu alırsınız Nagihan hanim
sirke markası fark ederim siz ne kullandınız
Merhaba acaba limon dilimleri de koysak olurmu içine
muhtesem oldu tam aradığım tarif tesekkurlerr
güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim canan hanim ellerinize sağlık yiyenlere afiyet sifa olsun❣
merhaba, bende denedim ama kufoldu neden ki tarifede uydum
merhabalar ayten hanim.sicakdami bekletiniz
muhtemelen ya cok sıcakta kalmıştır yada kapak kismindan hava almışdır fotoğrafınızdan anladigim kadari
mutfak dolabinin icinde idi, dogrudur sicak olabilir, ne yapmam lazim simdi🙈 ustunu alip atsam olur mu
evet ayten hanim üst kısmını temizleyin serin bir yere kaldirin
cevap verdiginiz icin tesekkur ederim, iyi gunler
sizede ayten hanim sevgiler sağlıcakla kalın
Merhaba,yapan arkadaşlar acabayumuşama oldu mu?
Ben yaklaşık 7 yıldır yapıyorum bu ölçülerle asla yumuşama olmuyor tam tersi kütür kütür oluyor tadına doyamıyoruz
limon tuzu koymasak olmaz mi ben limon tuzu kullanmayi sevmiyorum da
olur demet hanım kullanmasanızda olur
Turşuyu aynı tarife göre kurdum 4 gün oldu ve suyu bulaniklasti ne yapmalıyım
tuzunu eksik koymuşsunuz yavaş yavaş tursunuz bozulmaya yumuşamaya gidiyor napcaksiniz suyunu süzün bir süzgeçle tekrar malzemeleri bidon a koyun daha once koyduğunuz tuz miktarını 1 kasik artırarak tekrar sirke ve hazır suyla ağzına kadar doldurup sıkıca kapatın bu sekilde kurtarmış olursunuz afiyet olsun
Tarifi birebir denedim harika oldu ellerinize sağlık
bunu duyduğuma çok mutlu oldum inci hanım ellerinize sağlık afiyet sifa olsun sağlıcakla kalın
tepelik kaya tuzu dediginiz nedir kullanmasak olmaz mi ?
tepelik kaya tuzu diye birşey söylemedim fadime hanim tuz ise bildiğimiz tuzun iri hali sofra tuzuyla tursu olmaz erir içindeki malzemeler oyuzden iri kaya tuzu kullanıyoruz umarım yardimci olabilmişimdir
sıcak su mu
hayır bahar hanım normal musluk suyu soğuk olcak
Sarımsak koymasam olur mu
olur busra hanım sirkeyle tutun sizde ellerinize sağlık simdide ❤
Merhaba bu tarifi badem salatalık ile yapsam olur mu
Merhabalar😊olur tuğba hanım hiç tereddüt etmeyin👍
Teşekkür ederim 😊
bide doğramak istiyorum olur mu öyle ilk kez yapicam bu turşuyu insolur
olur hic sikinti etmeyin.cokda guzel olcak ilk defa yapiyor olsanizda.sizinde ellerinize saglik sevgiler ❤
ellerinize saglik sukran hanim😊fotograf icin tesekkur ederim afiyetle yiyin sevgiler❤