5 Liraya Hindistancevizi Yağı Ve Sütü Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
1 bütün hindistancevizi
2 su bardağı su
5 Liraya Hindistancevizi Yağı Ve Sütü Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Bu tarifle artık dışarıdan 30-40 tl verip hindistancevizi almaya gerek kalmayacak. Hem de 5 tl ye mal edeceğiz.
Öncelikle hindistancevizininin üzerinde bulunun 3 noktasından delik açıp suyunu süzelim.
Daha sonra çekiçle ortasından vurarak kıralım. Kaşık yardımıyla hindistancevizini kazıyalım. Rondoya koyalım ve 1-2 su bardağı kadar su ilave edip hindistancevizini yaklaşık 10 dakika aralıklı olarak rondodan çekelim.
Oluşan karışımı temiz bir mutfak tülbentinden süzelim. Süzdüğümüz suyu kapaklı bir kapla birlikte buzdolabına kaldıralım. 1 gün sonra çıkardığınızda üstte bir tabaka oluştuğunu altta sütün kaldığını göreceksiniz.
Tabakayı güzelce alalım ve temiz bir kavanoza koyalım. Hindistancevizi yağımız hazır :) bu yağı ister nemlendirici olarak vücudunuza sürün, ister tatlılarınıza yağ olarak ekleyin isterseniz de kahvenize koyun.
Altta kalan sütü de 4-5 gün içinde tüketmelisiniz.
Gelelim potasına. Onu da 100 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar kurutup yeniden blenderden çekip un haline getirin. Bunu da tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Herkese kolay gelsin :)