5 Malzemeli Tek hamurdan 3 Farklı Kurabiye

5 Malzemeli Tek hamurdan 3 Farklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyiniz)
• Tutku şekli ve kakaolu kurabiye için: hamurun bir kısmına kakao

Kurabiyelerin üzeri için;

Mısır gevrekli kurabiye için:

• Kahvaltılık çikolata veya benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata
• Mısır gevreği

Kakaolu kurabiyeyi bulamak için:

• Pudra şekeri

5 Malzemeli Tek hamurdan 3 Farklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım ve yoğuralım. Kontrollü şekilde unu ekleyelim. Hamurun kıvamının yumuşak olmasına dikkat edelim.
2. Daha sonra sade hamurun birazını ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
3. Tutku şekli kurabiye: kakaolu olan hamurdan ve sade hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve altı tane küçük yuvarlak elde edelim. Kakao sade kakao sade şeklinde 6 tane koyalım ve yavaşça avuç içimizde yuvarlayalım.
4. Kakaolu kurabiye: kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yanlarını üzerini bol pudra şekerine bulayalım.
5. Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 220-225 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
6. Pişen kurabiyelerimizden beyaz olanların üzerini çikolataya batırıp daha sonra mısır gevreğine bulayalım.
7. (((pudra şekerine bulanmış kakaolu kurabiyelerimizi fırından çıkarır çıkarmaz tepsiden alalım yoksa şeker olduğu için yapışıp tepsiden kalkmıyor))).