6+ Bebekler İçin Lor Peyniri Yapımı

6+ Bebekler İçin Lor Peyniri Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre şişede günlük süt
• Yarım limon suyu
• 1 çay bardagı peynir altı suyu (bir önceki peynirden kalan)

6+ Bebekler İçin Lor Peyniri Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Süt, derin bir tencere boşaltılır. İyice ısındığından emin olduktan sonra (kaynamadan önce) içerisine peynir altı suyu ve limon suyu eklenir.
Hiç karıştırmadan sütün kaynaması beklenir. Kaynadıkça sütün kesildiğini ve içerisinde katı parçaların oluştuğunu göreceksiniz. En az 10 dk kaynadıktan sonra altı kapatılır. Daha sonra süzgeç yardımıyla iyice süzülür.

Not: Kalan peynir altı suyunu sakın dökmeyin. Bir sonraki peynir yapımında kullanmak üzere saklayın.