- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Hepsi birbirinden pratik ve az malzemeli meze önerilerim var sizlere ilk kez deneyecek olanların bile kolaylıkla yapabileceği tariflerdir. Mutlaka kaydedip deneyin nefis oluyorlar.
Hepsi birbirinden pratik ve az malzemeli meze önerilerim var sizlere ilk kez deneyecek olanların bile kolaylıkla yapabileceği tariflerdir. Mutlaka kaydedip deneyin nefis oluyorlar.
https://www.nefisyemektarifleri.com/6-cesit-meze-tarifi/
6 Çeşit Meze Tarifi İçin Malzemeler
️Muhammara için;
- 1 çay bardağı domates salçası
- 1 çay bardağı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı galeta unu
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz(Salçanız tuzluysa daha az ekleyin)
- Yarım çay bardağı su
️Haydari için;
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 dilim beyaz peynir (Tercihen ezine)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
️Babagannuş için;
- 3 tane patlıcan
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane domates
- 1 küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Limon suyu ya da nar ekşisi
️Mor lahana mezesi için;
- 1 adet mor lahananın yarısı
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 4 yemek kaşığı normal yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 diş sarımsak
- Tuz
️Mütebbel (Tahinli patlıcan mezesi) için;
- 2 adet büyük boy közlenmiş patlıcan
- 6 yemek kaşığı tahin
- 6 yemek kaşığı yoğurt(Susuz yerinden)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
️Havuç tarator için;
- 3 adet havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Tek kelime ile bayıldımmm ellerinize sağlık hepsi muhteşem olmuş hepsini mutlaka deneyeceğim bu arada sunum için kullandığınız tabaklarınızda çok güzelmiş nereden aldınız öğrenebilir miyim
Bunlar hangi yemeklerin yanına gider ?
Bir çok yemeğin yanına gider.Et yemekleri tavuk yemekleri..
çok güzel oluyo akşam yemek leri
tarifler Rümeysa hanımın tariflerine benziyor ve çok hoş görünüyor
Çok tesekkur ederim.Ama Rumeysa hanim kim tanımıyorum açıkcası.Bu tarifler nefis yemek tariflerinin kendi tariflerdir💕
Rümeysa mutfakta diye bir kanal var, tabagindan sunuma kadar benzettim. illa ki tarifler elbet birbirine yakın oluyor. vurguladığım nokta, sunumumuzun hoş görünmesi. emeğinize sağlık 💕
Tesekkur ederim💕
kesinlikle fotoğraf çekimi bile aynı bende ilk gördüğümde rümeysa sandım 😁
Muhammara için ev salçası olur mu yoksa marketteki tuzsuz ekşisiz salçalardan mı daha lezzetli olur?
Ev salçası ile de yapabilirsiniz tabi lezzetini tuzunu kendiniz ayarlayabilirsiniz o şekilde
teşekkür ederim
helal olsun, cok emek verilmis,elinize sağlık.
Cok tesekkur ederim 💕💕
harika olmuş ellerinize emeginize saglik hepsi çok güzel olmuş
Cok tesekkur ederim 💕