- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Tarife geçmeden önce önemli bir uyarım var: Eğer çiğ köfte bağımlısı değilseniz bu tarifi hiç okumayın ☺ Çünkü bu püf noktaları ile paylaşacağım tarifi denedikten sonra garanti ediyorum bağımlısı olacaksınız🙈😊Ama benim gibi olur olmadık zamanlarda aklına düşüp yemeden duramayan cinsten bağımlısı iseniz hemen deftere ekleyip bir an önce deneyin😋😊 Çoğu zaman aslında çok ekonomik olan bu eşsiz mezeyi bir dünya para verip dışarıdan hazır alıyor, cesaretinizi toplayıp bazen de evde yapmaya karar veriyorsunuz fakat sonuç çoğu zaman hayal kırıklığı oluyor; çünkü kıvamı tutmuyor ya da içinde eksik bir lezzet kalıyor değil mi? İşte bu yüzden yıllardır hazır çiğ köfte alma ihtiyacı hissetmeyen bir bağımlı olarak bu tarifimi sizinle de paylaşmak istedim. Tarifi denedikten sonra aslında evde çiğ köfte yapmanın ne kadar kolay olduğunu görecek, içerisinde çin tuzu vb. katkı maddeleri olmadığını bilmenin rahatlığıyla ailenize bu eşsiz lezzeti çok ekonomik bir şekilde sunabilmenin keyfine varacaksınız. O zaman hadi sıvayın kolları, doğru mutfağa💪😊😋
Tarife geçmeden önce önemli bir uyarım var: Eğer çiğ köfte bağımlısı değilseniz bu tarifi hiç okumayın ☺ Çünkü bu püf noktaları ile paylaşacağım tarifi denedikten sonra garanti ediyorum bağımlısı olacaksınız🙈😊Ama benim gibi olur olmadık zamanlarda aklına düşüp yemeden duramayan cinsten bağımlısı iseniz hemen deftere ekleyip bir an önce deneyin😋😊 Çoğu zaman aslında çok ekonomik olan bu eşsiz mezeyi bir dünya para verip dışarıdan hazır alıyor, cesaretinizi toplayıp bazen de evde yapmaya karar veriyorsunuz fakat sonuç çoğu zaman hayal kırıklığı oluyor; çünkü kıvamı tutmuyor ya da içinde eksik bir lezzet kalıyor değil mi? İşte bu yüzden yıllardır hazır çiğ köfte alma ihtiyacı hissetmeyen bir bağımlı olarak bu tarifimi sizinle de paylaşmak istedim. Tarifi denedikten sonra aslında evde çiğ köfte yapmanın ne kadar kolay olduğunu görecek, içerisinde çin tuzu vb. katkı maddeleri olmadığını bilmenin rahatlığıyla ailenize bu eşsiz lezzeti çok ekonomik bir şekilde sunabilmenin keyfine varacaksınız. O zaman hadi sıvayın kolları, doğru mutfağa💪😊😋
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-6-puf-noktasi-ile-etsiz-cig-kofte/
6 Püf Noktası İle Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet limonun suyu
cigkofteyi cok cok iyi yapan ve bilen insanlar olmasina ragmen bu sayfaya girmisler tarifi okumuslar ve yapanda olmus fakat begenmemisler o zmn kendi bildiginiz gibi yapsaydiniz ya ne diye kizin yaptigi tarife uyup yapiyosunuz ha madem yaptiniz o zmn cok bilmis gibi konusmayin zorla kimse kimseye yaptirmadi pratik bi tarif verilmis burda gercek cigkofte tarifi verilseydi herkes es gecerdi zorlugundan dolayi denemedim ama insallah deneyecegim tarif icin tskler:-)
yorumlara bakarak salçasını bir kaşık koymuştum harika oldu sıklıkla yaparım artık teşekkürler
püf noktalarınaa harfiyen uyarak yaptık. yorumlara bakarak salçayı bir buçuk domates salçası yarım kaşık biber salçası şeklinde koydum. çok lezzetli oldu.
Harika bir tarif bence. Tabi ki orijinali gibi olamaz ama hem pratik hem de lezzetli diyebileceğim güzel tarif. Defalarca yaptım bu tarifle 🤗
hanımefendi bir de paylaşırken püf noktaları demişsiniz ben urfalıyım, sıcak su konulmuyor hele yoğurt hiç yok nerelisiniz de püf noktaları vermişsiniz bulgur şişti resmen kısır tarifi
Kimisi kötü oldu kimisi iyi oldu diyo kime neye inanalım yapayimmi yapmiyayimmi karar veremedim kötü olursa tüm malzemeler boşa gidicek
Yogurt nıe konuluyo onu anlamadm
Bende yaptim cöpe atmak zorunda kaldim benim kullandigim bulgur köftelik ince bulgurdu ve esmer degildi. O bir bardak sicak suyu eklememeliydim cok civik oldu ne yazikki
Muh-te-şem oldu tarif için teşekkürler ben içine domates rendesi bıraktım soğan suyunda sıkıp öyle yaptım robota felanda ihtiyaç yok gayet güzel oldu tarif için teşekkürler
Ben kendi tarifim ile yaptım benzer tarif sadece dometes rendeliyirum içine ben. Yoğurt kattım birde. Enfes oldu
tuzu fazla oluyordu ama biraz az koyuyorum şimdi defalarca yaptım bu tarifi çok güzel oluyor ne kadar çok yogurursan o kadar mükemmel oluyor yogurmayi bu sefer mutfak şefine bıraktım hala yoguruyor şu anda güzel gozukuyor şimdilik onunla da güzel oldu gibi. tarifiniz için çok teşekkürler 🤗
sefte kac ayarda kac dk yogurdunuz
aynı tarifte yazdığı gibi yoğurdum en sonda bı beş on dakika daha yoğurdum kivamdan anlıyorsunuz zaten daha pratik oluyor böyle
Valla bende yaptim cok guzel oldu,ayrica sarmisak ve baharatlar koydum dahada guzel oldu,gercekten tavsiye ederim👍👍👍
isota ilave olarak yazdığım baharatları katıyorum
Çok güzel oldu teşekkürler
Tarif güzel yorucu değil ben ayrica maydanoz ve sarımsakta ekledim güzel oldu..Ellerinize sağlık 👍
Ayrica tuz oranı fazla degil aslinda ama benimde biber salcam tuzluydu onun icin biraz tuzlu olmus..Salçalara dikkat😏
Eline sağlık çok güzel olmuş ben yoğurt koymadım ama güzel oldu
Aynen Yazdığınız gibi tarife uyguladım Benle birlikte ailem çok beğeniyor çok çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Yoğurmaya üşenenler, aynı tarifi aynı şekilde robotta yapın :) Harika oluyor her zaman yapıyorum, hiç yormayın kolunuzu boş yere :)
Blender olur mu?
Olur tabii ama robotta da blenderda da motoru yakmamaya çalışın. Ben artık bu tarifi yapmıyorum bu arada.
Çok güzel oldu bayıldımm sürekli yapıyoruz
Bu tarifi yaptim ama asiri aci oldu limonlu oldu.Hic guzel olmadi
Çok tuzlu ve aşırı salçalı oldu. Hiç beğenmedim. Yapacaklar salça ve tuz oranını yarı yarıya düşürsün bence.
Tarif mükemmel birebir tuttu. İlk başta yapmaya korkmuştum ama denedigime değdi. Teşekkürler tarif için.
esmer bulgur bulamadım. Onun için memeleketten istettim. Gelince yapacam elinize sağlık…