Yoğurt Çorbası +7 Ay

Yoğurt Çorbası +7 Ay Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı arpa şehriye
• 1 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2, 5 su bardaği su
• 1 tutam kuru nane

Yoğurt Çorbası +7 Ay Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ ve arpa şehriyeyi tencemize bırakıp 1-2 çevirdikten sonra yumurta sarısı, yoğurt ve unu bir kasede karıştırıp suyla açalım.
2. Koyu ayran kıvamı olacak sonra tenceremize dökelim ve kaynayıncaya kadar durmadan karıştıralım.
3. Kaynamaya başlayınca gidip gelip karıştıralım.
4. Dibini tutmasın.
5. Arpa şehriyeler pişince çorbamızı kapatalım. Dilerseniz bir tutam kuru nane de ekleyebilirsiniz.

Bebişlere afiyet olsun

not: pişirme esnasında kıvamı koyu olursa kaynamış suyla açabilirsiniz