+8 Ay Bebeklere Sebzeli Pankek

+8 Ay Bebeklere Sebzeli Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça karnabahar
• 1 havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 dilim patates
• 4 küp peyniraltı suyu
• 1 yumurta sarısı (1 yaş sonrası tam yumurta) 🥚
• Alabildiği kadar tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

+8 Ay Bebeklere Sebzeli Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle belirtmek isterim ki bu bir bebeğin bir öğün menüsü için fazla. Ama ben bilerek fazla yapıyorum çünkü o kadar nefis oluyor ki dayanamayıp ben de yiyorum kızımla 😊😊 şimdi gelelim yapılışına;

1. Tüm sebzeleri ufak ufak doğrayıp ezilme kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz.
2. Pişen sebzeler ılıyınca içine peyniraltı suyunu (ben dondurucuda buz torbalarında bulundurduğum için küp olarak tarif verdim.
3. Elinizde tazesi varsa yarım çay bardağı kullanabilirsiniz) ve yumurta sarısını ekleyip çatal ile ezip karıştırıyoruz.
4. Bu karışımı tel süzgeçten geçirip ezmeye devam ediyoruz ki pürüzsüz bir karışım olsun.
5. Sonra kek hamuru kıvamında olacak şekilde un ekliyoruz.
6. Karıştırdıktan sonra bir kere daha tel süzgeçten geçirip, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yağladığımız yapışmaz tavaya yarım kaşık yarım kaşık döküp çift taraflı pişiriyoruz.
7. Yağı en başta koyuyoruz ve tavayı tekrar tekrar yağlamaya gerek kalmıyor. Afiyet olsun bebişlerimize ❤️