8 Dakikalık Islak Kek

8 Dakikalık Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Fıstık, ceviz

8 Dakikalık Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu kek oldukça pratik, ilk yaptığımda nasıl olur, nasıl kabarır bir de mikrodalgada dedim. Ama inanamazsınız normal fırında 30 dakikada pişen kekten daha çok kabarıyor.

1. Süt, sıvı yağ, şeker, kakao şeker eriyecek şekilde iyice çırpılır.
2. Karışımdan 1 su bardağı ayrılır ( Bir dip not olarak, ben çok soslu sevdiğimden bu sostan ayrıca hazırlayıp ilave olarak döküyorum. Bol soslu daha ıslak oluyor)
3. Yumurtalar teker teker ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
4. Kabartma tozu, vanilya ve unu eklenir. Borcama karışım dökülür ve 600 watta 8 dakika pişirilir. ( her mikrodalganın ayarı farklı olduğundan garanti olması için 10 dakikaya ayarlayabilirsiniz)
5. Pişip pişmediğini kontrol ederek 1-2 dakika daha ayarlayabilirsiniz. Sıcakken dilimlenir ve ayrılan karışım eşit biçimde üzerine dökülür. Afiyet olsun.