Abagannuş
Abagannuş Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 4 adet kırmızı biber
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 3-4 dış sarımsak
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Tuz
Abagannuş Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan, domates ve biberlerimizi fırında közlüyoruz.
- Közlendikten sonra kabuklarını soyup, ince kıyım doğruyoruz.
- Sarımsağımızı da ince ince doğruyoruz.
- Doğradığımız közlenmiş sebzelerin ve sarımsağın hepsini harmanlayıp üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi ekliyoruz, ikisininde oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Tuzunu, servis, sunum yapmadan hemen önce eklerseniz sulanma yapmaz. Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
