- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ablamin-bol-cevizli-icli-koftesi/
Ablamın Bol Cevizli İçli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı ince bulgur
- 3 çorba kaşığı irmik
- 4 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 yumurta 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
- Yarım kilo yağlı kıyma
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 çorba kaşığı biber ve domates salçası
- 1 çorba kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı kimyon
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı pul biber
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tutam maydanoz
Tskler
Ben kıyma sevmiyorum koymasam olur mu acaba
Tavuk kıyması olur canım