Ablamın Meyvalı Kupları

Ablamın Meyvalı Kupları Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 125 gram margarin
• 3 yenek kaşığı un
• 1 litre  süt
• 1 fincan şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 3 su bardağı  tel kadayıf
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı vişne suyu
• 3 kaşık şeker
• 1 kaşık nişasta

Ablamın Meyvalı Kupları Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle muhallebimizi hazırlıyoruz, derin bir tencerede margarinle unu kavuruyoruz. Sütü ekliyoruz kaynamaya başlayınca şekeri ilave ediyoruz vanilyayı ekleyip ocağı kapatıyoruz. Krem şantiyi ekleyip 5 dk karıştırıyoruz.

Kadayıfı yağ ile kavurup kupların altına döküyoruz. Göz kararı muhallebileri kuplara paylaştırıyoruz. Üzerlerine kalan kadayıfı ekliyoruz ve tekrar muhallebiden döküyoruz.

Daha sonra vişne sosumuzu hazırlıyoruz bir kasede yarım su bardağı vişne suyuyla nişasta karıştırıyoruz. Kalan vişne suyunu şekeri derin bir tencereye döküp yaptığımız nişasta karışımını ilave ediyoruz. Göz göz olana kadar pişiriyoruz. Sıcakken kuplarımıza döküyoruz. 2 saat dolapta bekletiyoruz. Dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz.
(Bu tariften 7 kup oluyor)
Afiyet olsun. 😊