Acem Pilavı Teremyağlı Nefis Lezzet

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tane tane dökülen görüntüsüyle iştah açan muhteşem bir pilav kahramanmaraş'in nefis lezzeti acem pilavı tek başına ana yemek bile olabilir mutlaka deneyin.

Acem Pilavı Teremyağlı Nefis Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

400 gr dana eti
1 yemek kaşığı teremyağ
Tuz

Pilavı için;

2 su bardağı pirinç
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı teremyağ
1 adet soğan
2 adet sarımsak
2 adet havuç
3 su bardağı su (sıcak)
Bir kaç damla limon suyu
Tuz
Karabiber
Yenibahar

Üzeri için;

1 çay bardağı çiğ badem
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Maydanoz

Acem Pilavı Teremyağlı Nefis Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etleri küp küp doğrayın bir tencereye alın suyunu çekene kadar kavurun.
Suyunu çekince üzerini geçecek kadar su koyup suyu çekene kadar pişirin.
Pirinci yıkamadan bir kaba tuzu ılık su ile ıslatın yarım saat bekletin.
Bir tencereye sıvı yağ koyup soğanı ince ince doğrayıp kavurun üzerine sarımsağı ve kiprit çöpü doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam edin.
Şişen pirinçleri güzelce yıkayıp süzün. İçine ekleyin. Tuzu ve baharatları ilave edip güzelce kavurun.
Sıcak suyu ekleyip karıştırın. Limon suyu ekleyip karıştırın kapağını kapatın.
Kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin. Ocağı kapatın 5_10 dakika dinlendirin.
Suyunu çeken ete teremyağ ve tuz ekleyip kızarana kadar kavurun.
Pilavı derin bir kaseye koyun servis tabağına çevirin üzerine kızartılmış etleri koyun.
Bir tavaya sıvı yağ alıp badem ve dolmalık fıstıkları kızartın.
Etlerin üzerine serpin. Son olarak maydanoz kıyıp üzerine serpin.

Acem Pilavı Teremyağlı Nefis Lezzet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.