- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/acem-pilavi-ve-havuc-eksilisi/
Acem Pilavı ve Havuç Ekşilisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo havuç
- 2 adet kuru soğan
- 500 gr kuşbaşı et (haşlanmış)
- 2 kase pirinç
- 3 kase et suyu
- zeytinyağı
- tuz, karabiber
havuç ekşilisi için;
- 3-4 adet havuç
- sumak ekşi
- kuru nane
- sarımsak
- tuz ve su
kesinlikle evet mis.gibi memleket kokusu geldi sanki uzakta da olsak
ağzım sulandı.bunu en yakın zamanda yapacağım memleket tadı.
Maraş yöresine ait bir yemek,bunu denemeyen çok şey kaybetmiş demektir