Acı Biber Turşusu Tarifi
Semih Akkaş
35
kişinin defterinde

Acı Biber Turşusu Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk

Acı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr küçük acı biber
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1, 5 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 baş sarımsak
  • Kavanozu dolduracak kadar içme suyu

Acı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak yaklaşık 500 gr küçük acı biberi (yani 1 kg lık kavanozu dolduracak kadar biber olacak) iyice yıkayın.
  2. Sap kısımlarını temizleyin.
  3. Sap kısımları uzun ise kesebilirsiniz.
  4. Diğer tarafta her bir biberin üzerine bıçak ya da kürdan yardımıyla küçük delikler açın.
  5. 1 baş sarımsağın kabuklarını soyun.
  6. 1 kg lık konserve kavanozun dibine sarımsaklardan birkaç tanesini koyun.
  7. Ardından küçük acı biberleri kavanoza düzgünce yerleştirin.
  8. Biberlerin ara ve üst kısımlarına da sarımsaklardan yerleştirin.
  9. Daha sonra biberlerin üzerine 1 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay bardağı üzüm sirkesi koyun.
  10. Son olarak biberlerin üzerine çıkana kadar içme suyu dökün.
  11. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Tuzun erimesi için kavanozu birkaç kez alt üst edin.
  12. Hazırladığınız acı biber turşusunu güneş görmeyen bir ortamda 1 hafta bekletin.
  13. Bu süre sonunda turşunuzu tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Acı Biber Turşusu Tarifi

Acı Biber Turşusu Tarifi

Acı Biber Turşusu Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Acı Biber Turşusu Tarifi 13.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.