Açık Pide - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Açık Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

2-2,5 su bardağı un
Tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
Aldığı kadar su

İç Malzemesi İçin

300 gram kıyma
2 domates
1 soğan
1 tutam maydanoz
1 yeşil biber
1 silme yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber

Kenarları İçin

Tereyağ

Üzeri için ;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Açık Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için bütün malzemeler bir kaba alınır, yoğurulur, daha sonra mayalanması için 30 dakika beklenir.
İç harcın hazırlanışı için soğan, domates, biber ve maydanozlar küçük küçük doğranır. Karıştırma kabına alınır. Daha sonra kıyma, tuz, karabiber, toz biber de karıştırma kabına ilave edilir, harmanlanır.
Mayalanan hamur bezelere bölünür (Açılacak olan pidenin büyüklüğüne göre beze sayısı değişebilir)
Uzun, ince hamur açılır (Olabildiğince ince olmalı)
Açılan hamura hazırlanan iç harç konulur, yanlarından içe doğru katlanır.
Bütün hamura bu işlem yapıldıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hamurun kenarları kızarıncaya kadar pişirilir.
Son aşamada kıymalı harç pişmeye yakın kaşar peyniri de pidelerin üstüne ilave edilir ve üzerine kızarana kadar pişirilir.
Fırından yeni çıkmış olan pidelerin, kenarlarına tereyağ sürülür.

Açık Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

📣💯📣💯📣💯📣💯📣💯📣💯
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

tek kelimeyle MUHTEŞEM görünüyor 🤩 maşallah 🧿 keyifle yensin 😋 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- DÜŞLER SOFRASI @hlmguven
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Nesime Hanım 😊🌺🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce