İçi için;
Öncelikle her zaman yaptığımız gibi sadece biraz daha fazla çırparak güzel bir kek hamuru yapıyoruz. Kare bir fırın tepsisine yağılı kağıt serip hamurumuzu döküyoruz (yağılı kağıt önemli bir detay. Olmazsa yapamazsınız) 180 de fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Kek pişerken içini hazırlayalım.
Kendiniz kakaolu muhallebi de yapabilirsiniz tarifin adı acil rulo pasta olduğundan hazır kullandım. Ayrıca ben çikolata sosunun tadını hazır pudinglerden daha çok seviyorum bu yüzden çikolata sosunun toz karışımına bir kaşık un ekleyerek pakette belirtilen miktarda süt koydum. Güzel bir kıvam oldu.
Kek fırından çıkınca ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz bir 10 dakika falan. Daha sonra kek ılıkken yağılı kağıtla birlikte içine birşey sürmeden rulo yapıp bekliyoruz bu şekilde soğusun ki şekil alsın.
Daha sonra karıştırarak soğuttuğumuz iç harcını ruloyu açıp içine sürüyoruz 1 tane muzu ortadan uzunlamasına bölüp içine koyun. Ve rulo yapmaya başlayın yağlı kağıdı ruloyu sardıkça çıkartarak devam edin. Daha sonra aluminnyum folyo ile üzerini örtüp buzdolabında 1 saat dinlendirin. Servis ederken üzerine pudra şekeri ve ya hazır soslardan yada erittiğiniz çikolatayı serpip dekor yapabilirsiniz ama ben gerek duymadım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.