- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/acili-adana-kebap/
Acılı Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuzu kıyma
- 500 gram dana kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 4 çorba kaşığı acı pulbiber
- 2 çorba kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Yapmak için ince uzun yassı şiş 10 – 12 adet
- eli ıslatmak için su
Fırında pişirsem olurmu
olur tabi mangal tadı vermez ama yinede güzel olur
Karbonat ne için koyuluyor acaba
birebir uyguladim sonuc muhteşemdi
Butun malzemeleri zırh lada chekib yapa bilirsiniz, cok guzel oluyor. Oneriyorum.
Karbonat ne için koyuluyor acaba
Dün yaptım çok güzel oldu ben biraz kuyruk yağı ekledim ve acısını azalttım hemen bitti fotograf çekemedim bile tarif için teşekkür ederim
kuyruk yağ kullansam olurmu acaba
Fırında pişirsem olurmu
olur tabi mangal tadı vermez ama yinede güzel olur
Çok hoş görünüyo yarin deniyecem
acılı adana
merhaba iyi gunler
Bir şey Sorucam. Karbonat eklemek zorundamıyım?
tarif icin tesekkur ederim. ben kuyruk yagi da ekledim cook guzeldi tadi hala damagimda.:)
Rica ederim Zelal sevgiler ☺
seçelaycım ellerine sağlık harika görünüyor ancak bunu fırında yada delonghi tost makinasının ızgara formunda pişirsekte olurmuki . tadı nasıl olur denedin mi hiç.
Teşekkür ederim güzel yorumun için tabi mangaldaki tadı vermez ama olur nasıl istersen pisirebilirsin
kuyruk yağı olmadan aynı lezzeti yakalayabiliyor muyuz?
seçelay hanım dün akşam yoğurdum kıymayı biraz cıvık oldu sanki şuan dolapta bekliyo akşama pişiricem inşallah, normal mi cıvık olması
Soğan suluysa ondan olmuş tur Kevser hanım umarım olmuştur birdahakine soganin suyunu biraz sıkarak koyun daha iyi olur
ertesi güne kadar kendini toparlamış bekletince dinlendi galiba harika oldu, misafirlerim çok beğendi, teşekkür ederim
Rica ederim Kevser hanım sevgiler :-)
ya cıvıkda değil ama şişde durduramadım birtürlü benim şişlerim sadece daha ince ne yapmalıyım ki?
Kardesim hem kuzu hem dana ikisinide mi karistiracaz yoksa sadece biri yeter mi
Varsa ikisi daha güzel olur yoksa biri yeterli
Kardesim hem dana hem kuzu kiymasi ikisinide mi karistirmamiz lazik yoksa biri yeter mi
Denedim harika oldu tarif icin tsk.
Rica ederim Hacer hanım sevgiler
Karbonatın tadı belli olmuyor değil mi
Olmuyor merve hanım
Aynı tarifi fırında yapsak olur mu?
Mangalin tadını vermez ama olur neden olmasın
Secelay Hn. Karbonat neden?
Dagilmamasi için Bedriye hanım püf noktası o zaten
seçelay hanım bu tarifi fırın ızgarasında yapsam olurmu cevap verirseniz sevinirim teşekkürler
Fırın izgarasinda fırın çok batar emine hanım Tepside de yapabilirsiniz Adana çöp şişi ile rica ederim iyi akşamlar sevgiler ☺