Acılı Bıçak Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Acılı Bıçak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kuzu but kuzu boşluk
300 gram kuyruk yağı
300 gram kaburga sırtı
Tuz
Islanmış pul biber
5 adet kapya biber

Acılı Bıçak Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etlerimizin sinir ve kötü kısımlarını temizleyip gelişi güzel kuyruk yağı ile birlikte bıçakla 20 dk dondurucuda dinlendirdikten sonra etimizi büyük zırh bıçağı ile kıyma haline gelene kadar çekelim.
Tuz biber ve kapyanın da suyunu sıkarak ilave edip yoğuralım.
Ve kebap şişine saplayalım bilmiyorsanız köfte gibi yuvarlayıp tel ızgarada da pişirebilirsiniz.
Ortalama pişirme süresi 10 dk. dır köz yani mangal ateşinde ilk 2 dk için hemen çevirmemiz lazım dilerseniz lavaş ekmeği ile bastirarak yağlayabilirsiniz afiyet olsun🙏

Acılı Bıçak Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.