Acılı Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

burcu pekkıyıcı 360 Takipçi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Acılı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 paket instant maya
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı şeker
1 çay bardağı yoğurt (sulu yerinden)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
1, 5 çay kaşığı tuz
4, 5 su bardağı un (hafif yumuşak ama ele yapışmayan)

İçi için;

1 çay bardağı zeytinyağı
3 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı susam(hafif kavrulmuş)
1 yemek kaşığı ketçap
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber

Acılı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için maya, süt şeker derin kaba koyulup iyice karıştırılır.
Üzerine yoğurt, zeytinyağ, tereyağ, tuz ve şeker koyulup tekrar karıştırılır.
Yavaş bir şekilde bir elinizle karıştırıp diğer elinizde unu da dokun ve iyice yoğurun(hamur hafif yumuşak ama ele yapışmamalı)
Hamur yoğurduktan sonra kabin içinde kenara alıp 1 saat mayalandırın.
İçi için soğan ve sarımsaklar küçük küçük doğranır.
Tavaya zeytinyağı konulup üzerine sarımsak ve soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.
Salçalarımızı ekleyip 2 dakikada öyle kavurun.
Ardından ketçabı, baharatları ve susamı da koyup iyice karıştırın ve altını kapatın.
Hamurumuzu yağlanmış borcama elinizle bastırarak yayın ve üstüne sosu dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin (yinede tedbirli olun)

Acılı Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.