- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/acili-ekmek-5164366/
Acılı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
Üst malzemesi için;
- 4 orta boy soğan
- 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kekik
- İsteğe bağlı tuz
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı su sulandırmak için
- 2 yemek kaşığı susam
Harika yumuşacık bir hamur oldu. 40 cmlik tepside yaptım. Epey de kabardı. Emeğinize sağlık çok güzel bir tarif. Uzun süre önce eklemiştim deftere, ancak yaptım. Artık sürekli yaparım :)
afiyet olsun begenmenize çok sevindim😊
Merhaba aksamdan yapsam hamurunu sabah pisirsem olurmu acaba elinize saglik buarada
olur sıkıntı olmuyor daha önce denedim
süt yerine yoğurt kullansam da olur mu teşekkürler
Evet oluyor ,rica ederim:)
Yaş maya kullanabilir miyiz
Evet kullanılabilir 👍
merhaba hamurum 1 saat kaldı ama mayalanmadi ne yapabilirim
Elinize sağlık güzel görünüyo. Hamuru yumuşak mi yoksa kıtır mi oluyo ben kıtır olsun istiyorum pizza hamuru gbi cevaplarsaniz sevinirim
eğer tepsiye ince döşerseniz olabilir ama normalde yumuşak oluyor
Harika yumuşacık bir hamur oldu. 40 cmlik tepside yaptım. Epey de kabardı. Emeğinize sağlık çok güzel bir tarif. Uzun süre önce eklemiştim deftere, ancak yaptım. Artık sürekli yaparım :)
afiyet olsun begenmenize çok sevindim😊
Merhaba aksamdan yapsam hamurunu sabah pisirsem olurmu acaba elinize saglik buarada
olur sıkıntı olmuyor daha önce denedim
Tsk ederim cok sagolun
Dolaptamı durması lazım peki hamur
süt yerine yoğurt kullansam da olur mu teşekkürler
Evet oluyor ,rica ederim:)
Yaş maya kullanabilir miyiz
Evet kullanılabilir 👍
MerhabaLar su demişsinz sulandırmak için bu suyu harcın içinemi koyuyoruz
Evet gamze hanım su ve sütü karıştırıp kullanıyorum genelde hamurlarda isterseniz sadece şu ya da sadece süt de kullanabilirsiniz öyle de çok güzel oluyor
Denedim ve harika oldu
afiyet olsun 😊
Maya eşimin migdesi için iyi gelmiyor kabartma tozu ekenebilir mi maya yerine
hiç denemedim nasıl okur bilemiyorum eğer denerseniz bizide bilgilendirir mısınız aynı sıkıntı bizde de var çünkü
attığınız fotoğraflara yorum yapamıyorum yada ben anlayamıyorum o yüzden kusurabkmayin hepsini goruyorum deneyen herkesin ellerine sağlık 😙 hem az malzeme hem pratik. ister kahvaltı ister 5 çayı yanına süper 👍
Ben böyle kabaran hamur görmedim. Yapar yapmaz kabarmaya başladı fırında da epey kabardı. Daha geniş bi tepsiye koysam iyiydi:) şimdilik fırında Eminim güzel olacak
aynen öyle hatice hanım hamuru süper oluyor.insallah tadını da begenirsiniz 😊
Ben çok beğendim, arkadaşlarımın damak tadına uymadı ama sevdiğim bi tat. Ellerinize sağlık:) ve ilk defa fotoğraf attım:)
ellerinize sağlık 😊
Yaklaşık nekadar un gidiyor acaba Büşra Hanm ?
muhteşem oldu hep yaparim artık ellerinize saglik
begenmenize çok sevindim elinize sağlık.hem pratik hem az malzemeli hem de lezzetli 👍
biber salcasiyla daha mi lezzetli olyor yoksa domates salcasi da kullanilabilr mi bu arada cok guzel gorunuyor ben yarin misafirlerime yapicam insaAllag
benimde ilk denememdi eşim biber yiyemedigi için biber salçası tercih ettim bir de bunu hep yapan arkdslarim biber salçalı daha lezzetli oluyor dediler. ama arzu ederseniz domates ve biber salçasını da karıştırırsanız da olur bence. Inşallah memnun kalırsınız biz müdavini olduk artık 😊
O kadar kabardıki anlatamam tarif için teşekkürler ☺️
afiyet olsun begenmenize sevindim hazal hanım 😊
O kadar beğenildiki gelen misafirlerm kaldıysa bi dilim eve götürebilir miyiz dediler 😌
Üzerine süreceğimiz harç pişirilmiyormu yani soğanlar çiğmi olacak üstüne sürerken eğer öyleyse fırında pişiyormu diri kalmıyormu
Aynen üzerine harcı çiğ olarak koyuyoruz .soğanlar pişiyor aklınız kalmasın. Ama tereddüt yaşamamak için soğanları yemeklik doğrar gibi daha da ince doğrayabilirsiniz.
hamurun kıvamı nasıl olacak peki?
mayalı hamur daha önce yaptıysanız onun kıvamı gibi olacak ne çok akışkan ne de çok katı
normal yapilmis pogacanin uzerine bu harci surup yesek olurmu. yoksa ekmegin uzerinde pismesimi gerekiyor.
bazı tariflerde bu harcın soğanını kavurup yaptıklarını gördüm. eğer kavurursaniz dediginiz gibi denenebilir. Ama bu tarifin harcı ile yapmak pek lezzetli olmaz üzerinde pişmesi lazım.
hmm anladim tesekkur edrim 😊
Rica ederim 😊
Bigün öncesinden yapsak nasıl olur
ertesi güne kaldı soğuk olarak da yedik o da güzel ısıtılırsa daha da güzel olur. ama ilk gün fırından çıktıktan sonra ki lezzet en güzeliydi.😊
Anladım 2.gün fırında az bişey ısıtsam fırın sıcaklığıyla dursa kururmu
hayır kurumuyor üstü bol malzemeli olduğu için yumuşaklığı devam ediyor
benimde mersinli konsum hep yapar çok güzel gerçekten elinize sağlık çok güzel görünüyor
Aynen adana mersin yöresi çok yapıyor Bend e komşumda görüp ilk kez denedim gerçekten lezzetli. hem pratik hem de az malzemeli 🤗
elinize saglikk🤗
teşekkür ederim 😊
Çok nefis gözüküyor ellerinize sağlık 😊
çok teşekkür ederim. tadı da süper tavsiy e ederim denemenizi