Acılı Ekmek Üstü

Acılı Ekmek Üstü Tarifi'nin Malzemeleri

Baharatı için ön hazırlık;

• 1 tatlı kaşığı kişniş
• 1 tatlı kaşığı acı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı yeni bahar
• 1 tatlı kaşığı çemen
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon (tüm baharatları karıştırın. Bu baharatlar nereden çıktı derseniz, deneme yanılma yöntemiyle tutturulmuş bir karışımdır)

Ekmek üstü için;

• 5 kaşık tatlı biber salçası
• 1 kaşık domates salçası
• 4-5 dilim ekmek (robotta çekilecek)
• 5 diş sarımsak
• Zeytinyağ (macun kıvamını tutturmak için 1/2 (yarım) çay bardağı kadar gerekiyor)
• Hazırladığınız baharat karışımından tepeleme 2 çorba kaşığı

Acılı Ekmek Üstü Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırın ve sonra ekmeğin üzerine bolca sürüp afiyetle yeyin. Ya da bir kavanoza doldurup dolapta saklayın, 2-3 hafta dayanıyor.
   Arzuya göre için 2 avuç çekilmiş ceviz de ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)