- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Acılı ekşili tatları sevenler bayılacak :)
Değişiklik olsun istedim ve biber dolmasını her zamanki tarifim den farklı denedim. Sonucu beğenince sizlerle de paylaşmak istedim.
Umarım dener beğenirsiniz, şimdiden afiyet olsun :)
Acılı ekşili tatları sevenler bayılacak :)
Değişiklik olsun istedim ve biber dolmasını her zamanki tarifim den farklı denedim. Sonucu beğenince sizlerle de paylaşmak istedim.
Umarım dener beğenirsiniz, şimdiden afiyet olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/acili-eksili-biber-dolmasi-efsane-soslu/
Acılı Ekşili Biber Dolması (Efsane Soslu) Tarifi İçin Malzemeler
- İstediğiniz sayıda dolmalık biber. (ben kabak da doldurdum)
İç harcı:
- Her biber için bir çorba kaşığı pirinç (küçük biber kullanıyorsanız tatlı kaşığı ile ölçün)
- 1 domates
- 1 orta boy soğan
- Taze nane ve maydanoz (varsa)
- Yarım çay kaşığı :reyhan(fesleğen), acı biber, kimyon
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz tatlı biber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı salça (karışık salça kullanıyorum)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Suyu için:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 2,5 bardak su
- Biraz tuz
Alt sosu:
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 çay kaşığı kuru nane 3 kaşık zeytinyağı
Elinize sağlık afiyet olsun harika 😇💕
teşekkürler 😊
müthişş🙂👏