- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/acili-ezme-tursu-tarifi/
Acılı Ezme Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- Bir kase sarı küçük acı biber
- 4-5 diş sarımsak
- 2 tane kapya biber
- 4-5 tane havuç
- 1 demet maydanoz
- 2,5 kg yakın domates
- 3 yemek kaşığı rondodan geçirilmiş kaya tuzu
- 1 su bardağı sirke
- 1 çay bardağı zeytinyağı
merhaba kerevizin yapraginida doğrayıp koyabilirmiyiz
Merhaba tabii ki,
havuç koymasak olurmu
Tabii ki olur,kolay gelsin size
Bende yaptım bu tarifi kanavozlara koydu. Fışır Fışır ses geldi sabaha korktum patlayacak diye legende duruyor ne yapman lazım kapaklarında yeniydi
Ayşe Hanım merhaba
Leğende kaldığı süre içinde karıştırıp havasını alıp kavanozları öyle koysaydınız ya da kavanozlara koyduğunuzda karıştırıp havasını çıkartsaydınız bekleterek hiçbir şey olmaz.
Kavanozların ağzı kapattığı halde ses geliyorsa Hava alıyor demektir. Hepsi aynı durumdaysa kapakları iyi kapatamamışsınız. Eğer sadece bir tanesi ise kapağını açıp yeniden kapatın takipte olun
BEN YAPTIM BU TARİFİ 1 HAFTA ÖNCE DÜN TADINA BAKTIK MUHTEŞEM BIR LEZZET MUHTEŞEM BİR TAT OLDU BAYILDIK COK LEZZETLİ TEŞEKKÜR EDERİM TARİF İÇİN😊😊😊😊
ellerinize sağlık çok önceden bu tarifi Bursa turşusu diye bi yerde yemişti böyle bi tarife denk gelmemiştim araştırıymama ragmen sizin tarifinz karşıma cıktı hemen yaptım cok güzel oldu fazlaca yaptım üstelik ama anlam veremediğim tatlımsı bi tat var içimde ki acılıgın dışında neden acaba ölçüye bire bir uyarwk attırdım 😓
havuç koymasak olurmu
Tabii ki olur,kolay gelsin size
uzum sirkesi mi elma sirkesi mi acaba
Hiç fark etmez hangisi varsa kullanın.
anladım teşekürler:))
Çok güzel bir tarif bende yaptım tadına da baktık inanılmaz bakalım ilerleyen günlerde nasıl olacak tadı
Sevgi Hanım merhaba, ben hazırlıyorum, kavanoza girene kadar yemeye başlamış oluyoruz. Ellerinize sağlık.
mrb kaynatılıyormu
Kaynatma yok Betül hanım.Kolay gelsin size.
çok sağolun.ilk kez deneyecem güzel olur umarım.
Merhaba ellerinize sağlık ben bu tarifi yıllardır yaparım herkes tarif sorar yalnız iki yıldır yapıp yapıp döküyorum nazar değdiğini düşünmeye başladım artık. Bir kaç gündür aklıma bişey takıldı kaya tuzu hani bu limon tuzu gibi boncuk boncuk olanlar pek bir moda oldu onunla yaptığım için mi güzel olmuyor diye düşünmeye başladım.. çünkü eskiden normal kaya tuzu kullanırdım ..ve sizin tarifinizde rondodan geçirildiğini gördüm. Bunu sormak istiyorum birebir her yıl yaptığım şey nasıl olurda olmaz aklım almıyor çünkü.. ya nazardan ya tuzdan yazık oluyor onca emeğime onca malzememe görünce dönüş yaparsanız çok sevinirim 🥰
Seval Hanım merhaba
Bence aldığınız malzemelerle ilgili. Aldığınız yeri değiştirin. Özellikle tuzu kaya tuzu olarak iyi bir yerden alın. Aynı şey Zeytinde de Başımıza gelebiliyor, her sene yapıyoruz ama bazen asit oranı yüksek çıkıyor eriyor. Fuarlarda bizi en çok iletilen sorun o oluyor mesela.
Kolay gelsin size.
şimdiden ellerinize sağlık.
Birde gece dışarıda mı yoksa agzı açık birşekilde dolapta mı bekletelim acil cevap lütfen
Dışarda bekletebilirsiniz.
mrb tarifte kaynama yok nasıl oluyor kaynatma olmadan ne kadar da tuketmek lazim
Merhabalar marketten kaya tuzu yazan toz halinde tuz aldım bunu kullansam olur mu
Kaya tuzunu zaten eriterek kullandığımız için bence olur.
listedeki yağı malzemeye mi katıcaz yoksa şişenin üzeri için mi bilgisi olan varmı
Kavanozların üzerine gezdirebilirsiniz, hava almaması için kullanılıyor.
pişirirken köpük oluyo onu alalimmi yoksa içine karistiralimmi
Karıştırabilirsiniz içine, almaya gerek yok.
Merhaba ,öncelikle tarifinizde havucu da görünce nasıl mutlu oldum,çocukluğumda bir kere yediğim ve çok hoşuma giden turşuydu,hiç havuçlu tarife denk gelememiştim :)inşallah hemen yarın yapacağım,fakat tarifinizde pişirmeden bahsetmemişsiniz,yorumda pişirmeden bahsedilince şaşırdım
merhaba kerevizin yapraginida doğrayıp koyabilirmiyiz
Merhaba tabii ki,
tesekkurlet
Bende yaptım. Harika olmuş yine yapalım dedi annem. Teşekkürler paylaştığınız için🤗🤗
Merhabalar kapağı emmıyor sanırsam dısarıda saklanması uygun mu sonradan kavanozları kaynatıp saklasak olur mu
yediğim en lezzetli turşu, net !
bende deniz tuzu var olurmu acaba 🤔
Tabii ki olur
Sizin tarifinizle yaptım 1 ay önce şimdi birtanesini açtım kavanozun altından bakınca beyazlıklar oluşmuş bide sanki böyle kola gibi asitli minik minik baloncuklar oluyor bozulmuşmudur acaba bide kavanoz açıldıktan sonra taneleri yukarı çıkıp suyu Aşağı da kalıyor
Aynı sorun bendede var.Acaba bozuldumu yaptığımız turşu?
Merhaba küçük bir kaşıkla tadına bakın.Kapaktan hava almış olabilir.Buzdolabina kaldırıp en kısa zamanda kullanabilirsiniz.
Peki ne sirkesi koydunuz üzüm sirkesi olmazmi ?
İstediğiniz sirkeyi kullanabilirsiniz.Elma sirkesi hafif, üzüm sirkesi daha keskin olur.
limon tuzu koymuşum yanlışlıkla bişey olur mu
Çok koymadıysanız sorun olmaz.
havuçdamı robottan geçiriliyor acabaa