2 paket kanat tavuk (20 tane vardı paketlerde toplam)
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3 yumurta
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı dolusu pul biber
2 su bardağı kıtır ekmek
3-4 patates
Acılı Kanat Menü Tarifi'nin Yapılışı
Tüm kanatları içine süt tuz ve şeker katıp karıştıralım bir gece önceden dolapta dinlendirelim.
Dinlenen tavukları ertesi gün yağlı kağıt koymuş olduğunuz fırın tepsisine alıp 180° 20 dakika pişirelim.
Tavuklar pişince çıkartalım ve soğuması için bekletelim. Tavuklar soğurken patatesleri soyup doğrayalım ve istediğiniz şekilde kızartabilirsiniz.
Onlar kızarırken tavuklarınızı un ve pul biber ikilisini karıştırıp önce onlara bulayalım.
Daha sonra yumurtaya bulayalım ve en son ekmek kırıntılarına bulayıp kenara alalım.
Tavuklar bitene kadar aynı işlemi yapalım. Daha sonra tavuklarımızı nar gibi kızarana kadar yağda kızartalım. Yemeğiniz hazır dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsunn.