Açma Tarifi
binnur odacı
176
kişinin defterinde

Açma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3 kaşık toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket toz maya
  • 1 yumurta

İçi İçin;

  • Yumuşak margarin

Açma Tarifi Yapılışı

Öncelikle yağ, süt, su, şeker, tuz, yumurta ve mayayı karıştırıp çırpacak ile çırpıp mayayı eritiyoruz. Daha sonra elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurun üstünü kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. 40 dk mayalandırdıktan sonra küçük küçük koparıp hafif açıyoruz. Açtığımız hamurun içine yağ sürüp rulo yapıp düğüm atar gibi şekil veriyoruz. Üstüne yumurta sarısı çörek otu veya susam serpip 15 dk da tepside bekletip biraz kabarmasını sağlıyoruz. Daha sonra açmaları 200 derecede pişiriyoruz.

Açma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Açma Tarifi 12.10.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.