Açma Tarifi
Esoş’un mutfağı
54
kişinin defterinde

Açma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı (silme) tuz
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 6-7 su bardağı un

Üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • Susam veya çörek otu ( İsteğe göre)

Açma Tarifi Yapılışı

  1. 🥐Suyu ve sütü ılık kullanmamız gerektiği için öncelikle ısıtarak ılıtıyoruz.
  2. 🥐 Isıttığımız su ve süt karışımını karıştırma kabına alıyoruz.
  3. 🥐 İçine yaşmayamızı koyup biraz kabarmasını bekliyoruz.
  4. 🥐 Karışımımızın üzerine sıvı yağ yumurta toz şeker ve tuzu ekliyoruz.
  5. 🥐 Tamamen karıştığına emin olduğolduğumuz zamanuzu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edip bolca yoğuruyoruz.
  6. 🥐 Unun tamamını ekledikten sonra da 5- 6 dakika kadar yoğuruyoruz.
  7. 🥐 Ardından 1 veya 1, 5 saat kadar hamurumuzu dinlendiriyoruz.
  8. 🥐 Dinlenmiş olan hamurumuzdan parçalar koparıyoruz şeklini veriyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz.
  9. 🥐 Birazını da poğaça şeklinde yaptım.
  10. 🥐 Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre çörek otu veya susam serpiyoruz.
  11. 🥐 Önceden ısıttığımız 180° fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
    🥐 Enfes açmalarımız yemeye hazırdır.
    ❤️ Deneyenlere Şimdiden helal hoş olsun❤️

Açma

Açma

Açma

Açma

Açma

Açma

Açma

Açma

Açma

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Açma Tarifi 09.12.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.