Açma Tarifi
Dilek blr
4
kişinin defterinde

Açma

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 20dk

Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (sarıları üzerine)
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Açmak için;

  • Tereyağı

Üzerine;

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta sarısı

Açma Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle su, süt, şeker ve mayayı bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz. (şeker erimeli ).
  2. Üzerine yumurta akı, sıvı yağ ve tuz eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.
  3. Sonra un yavaş yavaş eklenerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir (kulak memesi yumuşaklığında).
  4. Hazırlanan hamurun üzerini örterek 40 dakika boyunca mayalanmaya bırakıyoruz.
  5. Mayalanan hamuru bezeler haline getirip üzerlerine tereyağı sürüp açıyoruz.
  6. Açtığımız hamura şekil verip fırın kabımıza yerleştiriyoruz.
  7. Fırın kabına yerleştirdiğimiz açmaları tekrardan, yaklaşık 15 dinlendirmeye bırakıyoruz.
  8. Dinlendirdiğimiz açmalarımızın üstüne yumurta sarısı ile karıştırdığımız yoğurdu üzerine sürüp fırına veriyoruz. Ve pişirmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun 🤗

Açma

Açma

Açma

Açma

Açma

Açma

Açma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Açma Tarifi 11.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.