- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/acma-pastane-acmasindan-farksiz/
Açma (Pastane Açmasından Farksız) Tarifi İçin Malzemeler
Mayası için;
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta akı
- 100 gram tuzsuz tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 6- 6.5 su bardağı un
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı pekmez
- Beyaz susam
7 yıldır beşyoldaki işime giderken metrobüse binmeden iki açma alırım pastaneden yanına da vişna suyu, üstüne de bir parliament night blue parlatırım, geçenlerde işten ayrıldım ama o lezzeti çok arıyodum o yüzden eşime bu tarifi gösterdim aynısını yaptı çok iyiyfdi özlediğim tada sonunda ulaştım
ellerinize sağlık afiyet olsun