- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/acur-tursusu-4902287/
Acur Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo acur
- 10-12 adet sarımsak
- 3 buçuk silme yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 bardak sirke
- Yeteri kadar su
Hangi bardak ölçüsüyle sirke
250 ml
kaynamış şu mu koyacak içine Selma hanım çok güzel görünüyor
Neslihan Hanım gorseldeki tarifte kaynamış su kullanmadık ama kullanabilirsiniz.Oyle de güzel olur
ben yanlışlıkla kaynar su ile yaptım ilk defa turşu yaptım inşallah güzel olur
Aleyküm selam Betül Hanım Çok büyükse en fazla 3 parçaya bölün bence.Bizimde bazı acurlar çok büyüktü.İki yada üç parcaya böldüğümüz oldu
Es selamunaleyküm Benim acurlarım çok büyük halka olarak doğrasam erirmi acaba.
Merhaba.Turşunuzun rengi çok güzel duruyor.Elinize sağlık.Ben bu turşuyu kuralı yaklaşık 1 ay oldu Fakat acurların rengi hâlâ hatta hiç değişmedi.Aynı ilk aldığım gibi beyaza yakın renkte. Nerede hata yaptım acaba,sorun nedir?
Turşu bir ayda yemeğe hazır hale geliyor ama resmini çektiğim turşu yaklaşık 3 ay kadar önce yapılmıştı.Birde resmi aydınlık ortamda çekmiştim.Normal ışık bulunan ortamda bu kadar net sarı durmuyor benim turşu da
Sıcak değil ancak hazır su yada kaynatilip soğumuş su olacak.Yoksa hangi turşu olursa olsun belki bir süre sonra yumuşama yapar.
su normal su mu? sıcak değil değil mi?
Biz üzüm sirkesi ile yaptık ama farketmez elma sirkesi ile de güzel olur.
Elma sirkesiyle olur mu
çok güzel duruyor elinize sağlik
ben büyük boy cam kavonaza yapıyorum.Acikcasi acurluri ikiye kesip sık dizerseniz en büyük boy tursuluk cam kavonozun 1 boy küçüğü yeter oda sanirim 3 kilogramlik
kaç kiloluk bidona yapiyorsunuz?