Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)

Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kebap sevenler her şeyi işe ev yapımı adana kebap yapıyoruz. ev halkı bu tarife bayılacak iddia ediyorum ️ şimdi hazırsak harekete geçiyoruz.
Kebap sevenler her şeyi işe ev yapımı adana kebap yapıyoruz. ev halkı bu tarife bayılacak iddia ediyorum ️ şimdi hazırsak harekete geçiyoruz.

Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son) Tarifi İçin Malzemeler

Kebap için;

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 köy biberi
  • 1 kapya biberi
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz (Salçanıza göre ayarlayın)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiberi
  • 9-10 adet şiş
  • 9-10 adet kokteyl domates

Pidesi için;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1/2 (yarım) paket instant maya
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Pidenin üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı çörekotu

Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hamurumuzu mayalıyoruz. Ilık su ile mayayı karıştırıp 1-2 dakika bekliyoruz.
  2. Üzerine tuz ve unuda ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
  3. Hamur mayalanırken kebabı hazırlıyoruz.
  4. Soğan, sarımsak, biberleri rondoda incecik kıyıyoruz.
  5. Kıymanın üzerine karışımı ekliyoruz.
  6. Üzerine salça, yağ ve baharatları da ekleyip iyice yoğuruyoruz. 15 dakika yoğurdum, hamur gibi kendini topladı. Ne kadar yoğurursak o kadar güzel kıvam alır.
  7. Eti yoğurduktan sonra streçleyip buzdolabında dinlendiriyoruz. 4saat dinlendirdim lokum gibi pişti 🤗 Bir gün önceden koyarsanız daha bile güzel olur.
  8. Et dolapta iken pideleri pişiriyoruz. Mayalanan hamuru 4 e bölüp parmaklarımızla darbeler vurarak tabak büyüklüğünde açıyoruz.
  9. Üzerine yumurta, yoğurt ve suyu karıştırarak hazırladığımız karışımı fırça ile sürüyoruz. Susam ve çörek otunu da ekerek 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz (Fırınınıza göre kontrol edin, üzeri kızarınca alınabilir).
  10. Pişen pideleri temiz bir beze saralımki pamuk gibi kalsınlar.
  11. Etimizi dolaptan çıkarıp mandalina büyüklüğünde parçalar alıyoruz.
  12. Parçaları tezgahta yuvarlayarak 2 cm çapında rulolar elde ediyoruz. Ruloların içinden şişi geçirip ucuna domates takarak tepsiye yerleştiriyoruz.
  13. 200 deeece fırında yaklaşık 40 dakika üzeri pişene kadar pişiriyoruz.
  14. Pideleri 4-5 parçaya kesip üzerine şişleri alıyoruz. Yanına garnitür olarak sumaklı soğan ve maydanoz ekledim. Şimdiden afiyet olsun!.

Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)
Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Adana Kebap (Dışarıda Yemeye Son) 14.12.2021 00:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.12.2021 00:15 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (35)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Kebabı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavuklu Bostan Kebabı Tarifi

Tavuklu Bostan Kebabı

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Nefis Lezzetiyle Kebap Köfte Tarifi

Nefis Lezzetiyle Kebap Köfte

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Şehzade Kebabı Tarifi

Şehzade Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beyti Kebabı (videolu) Tarifi

Beyti Kebabı (videolu)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt Kebabı

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 55dk Pişirme
Buğu Kebabı Tarifi

Buğu Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Helva Tadında Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Helva Tadında Tahinli Çikolatalı Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Pastane Usulü Sandviç Ekmeği Tarifi

Pastane Usulü Sandviç Ekmeği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Domates Tava Tarifi

Fırında Domates Tava

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Güveç Pide (Meşhur Eyüp Sultan Güveci) Tarifi

Güveç Pide (Meşhur Eyüp Sultan Güveci)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Patatesli Çörek Tarifi

Patatesli Çörek Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Dışarıda Yemeyi Özlediğiniz 5 Pratik Menü Tarifi
Dışarıda Yemeyi Özlediğiniz 5 Pratik Menü

Ofis çalışanları, izolasyon sürecine adapte olurken zorlandığınızı biliyoruz. Gün ortası veya sonunda iş stresini bir…

Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran Tarifi
Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Adana Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi yerinde durmuyor…

Malatya Yemekleri: Yemeye Doyulmayacak 18 Tarif Tarifi
Malatya Yemekleri: Yemeye Doyulmayacak 18 Tarif

Bulgurlu, etli yemekler ve reyhan kokusuna alışık olanların yakından tanıdığı tarifler listesindesiniz: Malatya yemekleri! Malatya'da…

Ramazanda Hurma Yemenin 8 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 8 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Zeytini Düzenli Yemenin 7 Mucizevi Faydası Tarifi
Zeytini Düzenli Yemenin 7 Mucizevi Faydası

Her Gün Düzenli Zeytin Yerseniz... Zeytin, yağından salatasına kadar her lezzette şifa dağıtan bir besindir.…

Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası

Kabak Faydaları: Lif Zengini, Besleyici, Fit Kabak, düşük kalorili bir sebzedir ve çeşitli şekillerde tüketilmektedir.…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi? Tarifi
Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi?

Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…

Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı? Tarifi
Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı?

Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…

Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı? Tarifi
Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı?

Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…

Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm Tarifi
Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm

Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…

Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir? Tarifi
Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir?

Hamilelikte Mide Bulantısı: En Sık Sorulanlar Hamilelik süreci oldukça telaşlı bir süreçtir. Hem sağlığınızda hem…

Hamilelikte Aşerilen 9 İlginç Şey, Çok Şaşıracaksınız! Tarifi
Hamilelikte Aşerilen 9 İlginç Şey, Çok Şaşıracaksınız!

Hamilelikte Aşerilen En Tuhaf Yiyecekler Söz konusu hamilelik olduğunda her şey mübahtır, desek hiç de…

Hamilelikte Yasak Olan 13 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Hamilelikte Yasak Olan 13 Yiyecek ve İçecek

Gebelik Döneminde Zararlı Yiyecekler Pek çok kadının hayalini kurduğu hamilelik döneminde en çok merak edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri