- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-kebap-ev-yapiminin-en-iyisi/
Adana Kebap (Ev Yapımının En İyisi) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber, pul biber, kimyon,tuz, toz biber
Kebapta soğan sarımsak kimyon karabiber olmaz. 5000 yıldır böyle yapıyoruz biz adanada, kıyma tuz biber başka bişey yok.
benim sorunumda onu öyle yiyememek malesef.
Soğanlı sarmısaklı adana kebabı yapıpta en iyisi bu demek hoş olmamış. Ayrıca yakmışsınız adana kebap olmayan köftelerinizi. Böyle yemeyin, sağlığa zaralı.
az pişmiş sevmiyorum birazda fotoğraftan böyle çıkmış bu bir. ben kıymanın yoğun tadını bastırmak için böyle bir yöntem seçiyorum buda iki. düşüncenizi kendinize saklayabilirsiniz. siz bildiğiniz gibi yapın kebapınızı.