- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-eksili-kofte/
Adana Usulü Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2. 5 su bardağı köftelik bulgur
- 1. 5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
Suyu İçin ;
- 3 domates rendesi
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı sumak suyu
Bende yaptım nefis oldu tabagıma bol lımonda sıktım oh miss.bu hamurla içli koftede yapılmazmı aceba çok güzel bir hamur oldu
tarifte irmiği ne zaman koyacağımızi yazmamissiniz
Bende yaptım nefis oldu tabagıma bol lımonda sıktım oh miss.bu hamurla içli koftede yapılmazmı aceba çok güzel bir hamur oldu
bu hamurla içli köfte yapılır
ohhhh missss
Ellerinize sağlık çorbaya gili gili veya topalan çorbası da denir 😀sumakla da severek içeriz
Irmik nerde kullaniliyo🤔
Hamurun içine konuyor:)
bende Adanalıyım çok da yaparım ben dibine soğan kavururum sarımsak koymayız birde yazdan turunç ekşisi koyarız ellerinize sağlık
Çeşit çeşit aslında herkes ne seviyorsa ona göre yapıyor daha bi güzel o zaman teşekkürler sizinde elinize sağlık 😊