- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-findik-lahmacun-ev-yapimi/
Adana Usulü Fındık Lahmacun (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
İç malzemesi için:
- 300 gram kuzu kıyma
- 2 adet domates
- 1 büyük boy kuru soğan
- 7-8 dal taze sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
bir paket instant maya derken ne kadar koyalım ölçü verirmisiniz
Marketlerde 5li paketlerde satılıyor Kazım Bey onun sadece 1 tanesini kullanacaksınız..Ben Pakmaya kullandım kırmızı paketli kabartma tozunun paketi gibi bir paket