- 8-10 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-lavasli-kofte/
Adana Usulü Lavaşlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gr kıyma
- 2 diş sarımsak
- 2 yumurta
- Yarım bağ maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber pulbiber
- 1 yas maya bir paket
- Bayat yarım ekmek
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- Yarım bağ marul yarım
- Bağ maydanoz
Hamur için :
- Yaş maya un su ile yoğur 2 saat mayalamaya bırak
Köfte harcı :
- 800 gr kıyma
- 2 yumurta
- Yarım bayat ekmeği ıslatıp ve sıkıyoruz elimizle)
- 2 diş sarımsak rendele
- 1 çay kaşığı karabiber pulbiber
- Yarım bağ maydanoz ince doğrayıp hepsini karıştır köfteler haline getirelim iyice yoğurup
merhaba çok nefis gözüküyor ellerinize sağlık sevgilerimle